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| ホテル館内には6つのレストラン・バーがあり、ふだんのちょっとしたお食事や記念日など様々なシーンに合せてお選びいただけます。 旬の食材を厳選したお料理を皆様のテーブルにお届けいたします。 |
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| 「テーブル36」 地上147mの最上階に位置する、スイスホテル南海大阪のシグネチャーレストラン。モダンヨーロピアンダイニングをコンセプトにしたこのオールデイダイニングは、グルメな方、様々な土地の文化を楽しみたい方、そして地元の生産者や職人などが集い、そして繋がる場所となるようなレストランです。 |
日本料理「花暦」 お寿司、お刺身、天ぷらをはじめ、季節の食材を贅沢に使った日本料理は美しく繊細な味わいで芸術の域です。シェフが旬の食材を用い、日本の四季を表現します。個室のご用意もあり、慶事やお得意様との会食などにも最適です。 |
鉄板焼「みなみ」 新鮮でカラフルなサラダ、とろけるような特選和牛、繊細な味わいの新鮮な魚介類をご用意しております。前菜からデザートまで、「みなみ」 のお料理はインスタ映えする逸品揃い。世界中のワイナリーから取り揃えたワインコレクションも自慢です。お料理にぴったりとマッチするワインをお薦めいたしますのでスタッフにお気軽にご相談ください。 |
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中国料理 「エンプレスルーム」 ランチ・ディナーで楽しめる飲茶バイキングや日本の伝統工芸鍋と中国料理を掛け合わせたアーティサンシリーズなど、数々の受賞歴を誇るシェフが織りなす、伝統にモダンなエッセンスを加えた広東料理をご賞味ください。 お祝い事やビジネスの会席などでご利用いただける4つのプライベートルームもご用意しております。 |
ウイスキー&ワイン「シュン」 希少なジャパニーズウィスキーや世界各国から厳選したワインを堪能するバーとして、ウィスキーやワインの味を引き立てる創作和食のアラカルトとのマリアージュをお楽しみください。一人での静かな時間にも、大切な方との語らいの場にも。一杯から始まる豊かな旅を、お届けいたします。 | 「ザ・ラウンジ」 柔らかい色調のインテリアがくつろぎの空間を生み出す「ザ・ラウンジ」。季節のケーキやデザート、アフタヌーンティーで穏やかなティータイムを、またはシャンパンやカクテルを片手に優雅な午後のひとときをお楽しみください。 | ||