島の豊かな海と大地で、降りそそぐ太陽と潮風に育てられた島の食材を一番美味しく、シンプルに味わえるレストラン。
レセプション棟2階レストラン the rescapeでは、ディナーに合わせたワインペアリングサービスをご用意しております。
お誕生日、お祝い事などの記念日に。the rescapeでは大切な方とのご滞在を彩るアニバーサリーサービスをご用意しています。
the rescapeのご滞在を彩るラウンジとゲームバー。世界各国から集めたボード・カードゲームや書籍を取り揃えています。
営業時間、料金など詳細は公式サイトをご覧ください。
【Restaurants】
-breakfast-
豊かな自然とその環境を愛する地元との結びつきにより生まれた、特別な一皿をご提供。
波の音や鳥のさえずりを聞きながら、ごゆっくりとお楽しみください。
-Dinner-
レストランでは、宮古島方言で「美しい島」を表す「かぎすま」の名がついたコースをご用意。
島の恵みを存分に使用した、シェフが繰り出す特別な一皿をお楽しみください。
-島の恵み the premium しゃぶしゃぶ-
琉球在来種あぐー豚や県産和牛、島野菜や近海魚をそろえた、
島の恵みたっぷりのお部屋でお楽しみいただけるしゃぶしゃぶコースです。
(ご提供時間は多少前後する可能性がございます)
事前予約制(前日まで)
-島おでんと沖縄風手巻き-
てびちや青菜が入った島のおでんに、
県産車海老、タコライス、近海で獲れたマグロなど沖縄らしい具材の手巻き寿司がセットになった、
子どもから大人まで楽しめるコース。
お部屋でご提供いたします。
(ご提供時間は多少前後する可能性がございます)
2名様以上、前日までの事前予約制
ご提供時間 17:30、18:00、18:30
(ご提供時間は多少前後する可能性がございます)
【Lounge Artizan】
世界各国から集めたボード・カードゲームや書籍を取り揃えています。
ゆったりと時間が流れるLounge Artizan。
軽食やお飲み物のほか、世界各国のボードゲームや書籍、the rescapeに自生するクバを用いたクラフト体験など、the rescapeでの滞在を彩るアイテムをご用意しています。
期間限定で「島のスパイスカフェ」を開催いたします。
自家製チャイベースを使ったチャイラテやホットワインをお楽しみいただけます。島の冬を感じるひと時をお過ごしください。
カレーやピザなど軽食もお召し上がりいただけます。
場所 レセプション棟1階
【In room Dining】
お部屋でごゆっくりくつろぎながら、お食事やワインが楽しめます。
部屋備え付けお電話「ルームサービス」ボタンでご注文ください。