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希少ブランド『白老牛』に北海道ズワイ&姿造りの豪華三昧
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グレードアップの白老牛コースには鉄板焼きと握りで直球勝負!
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直前まで活きていた獲れたての魚を姿造りで・・・ハッカクなどの他では食べられない代物も!
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これが美味しくなくて、何が旨い!なまら旨い!
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唸る美味しさここにあり!こだわりの鉄板で焼くので美味しさ予想以上ニヤッ
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山わさびも相性抜群の握りは必ず食べて笑みがこぼれる!!
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元和やだからこその料理を出したい!そのこだわりを詰め込みました
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一日のご夕食数を制限させていただき、少数ならではの料理をご用意させていただきます
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お肉の美味しさをそのままもろに味わってもらう食べ方でどうぞ!
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朝食はシンプルに健康的に・・・夜に満腹食べた分、朝はさっぱりと
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料理人である主が毎日市場に通って買い付ける新鮮な地の魚
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厳選地酒をご用意☆オリジナルラベルの焼酎も人気です
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