クチコミ

食事とワインのペアリングは最高でした。 飲める方なら、ぜひペアリング付きをおすすめします（この日は9杯出ました）。 食事はフルコースで、一品ごとに北海道のワインを合わせて提供してくれます。ワインのペアリングは初めてでしたが、ここまで味わいが変わるものかと感動しました。料理やワインの説明も一品ごとにあり、楽しみながらいただけました。 料理の提供のテンポもよく大満足でした。 一方で、お部屋は正直なところ、料金に見合うものとは感じませんでした。食事がメインで、宿泊はその延長と考えるのがよいのかもしれません。 コンパクトダブルに宿泊しましたが、シャワールームのみで、壁は石膏ボードのままパテ処理後に壁紙が貼られていないような状態でした。断熱はされているようで、室内は寒くありませんでした。Wi-Fiはありますが、テレビはありません。 また、エレベーターはないので、階段を上がらないといけません。 立地は余市駅の目の前で、JRでの利用も便利だと思います。駐車場は3台分ありました。 ホテル内を楽しむということはできないので、夕飯ギリギリのチェックインをお勧めします。

零下の気候でしたが、室内はあらかじめあたためられ、快適な滞在となりました。室内は写真ではコンクリート打ち放しのようなかんじですが、実際はより一層あたたかみを感じる和モダンのお部屋でした。お風呂でもヒノキの桶が用意されて、癒されました。立地も駅前で、商店街に近く、とても良いです。今回は本当に感謝です。

少し暗めの明るさでしたが落ち着きがあり、天井も高くてくつろげました お部屋からは駅、余市蒸溜所、海鮮で大人気の柿崎商店さんも見えて立地も最高です！お部屋のアメニティもクオリティが高かったです

今回はダブルベットの部屋を予約しました。 二人で泊まって大きめのキャリーバックを二つ持って行ったので広げる時に少し苦労しました。

北海道の旬の食材を活かした素敵なお料理でした。ワインのペアリングによって魅力がより一層引き立ちます。また伺いたいです。

ずっと行ってみたかったLOOPにGWに空きがあり、今だと思い予約しました。部屋はコンパクトですが最低限のものは全て揃っていて快適に過ごせました。 ディナーは本当に素晴らしかったです。周りはみんな家族やカップルで、1人の私は気まずくなるのでは…と心配でしたが、スタッフの方々の説明を聞いているのが楽しくて全く気になりませんでした。料理もワインも、それぞれがとても美味しかったのはもちろん、組み合わせ方でさらにこんなにも美味しくなるのかと一品出てくる度に感動していました。ペアリングを頼むか悩んでいる方は、ぜひ頼むことをお勧めします。 メニューが変わったら、また泊まりたいと思います。

駅前なので駐車スペースが3つしか無い。車で行く場合は早めにチェックインが必要。 ペアリングコースは期待以上に良かった。サービスもテンポ良く、食事も合わせているワインもピッタリで楽しめました。 余市ワインは昔は一種類くらいしか無かったと思いますがとても種類が増えていて、葡萄も国内産の日本ワインで頑張って欲しい。余市のワインの良さを再発見できました。

全てのサービスが極上でした。余市をはじめ北海道を良さをコレでもかとアピールしてくださるお料理とワインの数々。シェフ、ソムリエそして全てのスタッフの努力の果実です。期待値をはるかに上回る体験に感謝でいっぱいです。

駅から近く、とても綺麗で過ごしやすかったです。

食事の満足度の次元が違っていた。 食事がたいへん美味しく、それぞれに合ったグラスワインを提供してしてくれるワインマッチング。 マッチングしてくれるサービスマネージャーはフランスに11年滞在したソムリエで、でも合わせるワインは地元のワイナリーであったり地元のブドウを使った北海道のワイナリーの作品、丁寧な解説付き。 ワインの数を減らすコースも選択可能で、お酒が飲めない方は脱アルコールのスパークリングもオーダー可能。 レビューから食事への満足度が高かったのと立地が良かったことが選択した理由で、ワインについては「ワインも置いている」くらいにしか捉えていなかったのが大間違い。楽し過ぎた。 またお世話になりたい。

立地はJR余市駅前、セブンまで3分ほど、ニッカの入口まで5分ほどといったところで最高です。 お食事はパエリア以外でスペイン料理感は見受けられませんでしたが、道産もしくは余市近隣や自社栽培の素材をふんだんに使われていて、私たちが旅先で求める地産地消を感じることができ嬉しくなりました。 スペシャリテだと仰っていた鰊の棒寿司が美味しかったです。 ワインも道産や余市近隣の品でペアリングしていただき、AMAMITSUKI2023、Ridge2023、北ワインピノノワール2023、ドメーヌ・タカヒコのヨイチ・ノボリ パストゥグラン2021など、印象に残るワインを多くサーブしてくださり、とても楽しくいただきました。 お部屋はコンパクトかつシンプルにまとめられていて、暖かく居心地もよかったです。 ホテルの隣にある系列のお洒落な立ち飲み屋さん（お土産屋さん？）に寄るのもオススメです。

エレベーターが無く、階段も急で足が悪いので困りました。 建物の構造上の問題なのでしょうか？隣の部屋の話し声が丸聞こえで、大変驚きました。また、夕食後夜間から翌朝チェックアウトまでホテルの方が不在（月曜定休だからなのでしょうが）で、少し不安でした。 食事は想像以上に美味しく、食べ応えもあり感動しました。

レストランの雰囲気は開放的で、お料理はとても美味しくペアリングも樂しくて素晴らしい。お腹いっぱいになりすぎました！ お部屋は天井が高くちょっと落ち着かないかも。お風呂に浸かると滑るので沈まないよう注意。エレベーターがないので年配の方は介助が必要かも

ペアリングコースがとても良く、大満足です。 駅前で立地もよく、荷物も預かっていただけて助かりました。 檜風呂も旅の疲れを癒してくれます。 キッチンの調理器具や備品も便利でした。 3人で宿泊したので、バスタオルをかけておく場所がもう少しあるとよかったです。 またお邪魔します。

キッチンの付いた広いお部屋で、バルミューダのオーブンなども設備されており、快適に過ごせました。 お風呂も檜風呂で檜のよい香りでした。 コースの夕食もすべて感動的な美しさでどれも美味しかったです。 お酒が弱いため、夫のみ別料金でペアリングにして頂きましたが、すべて違った味わいのワインを出していただいて、満足していました。 ホスピタリティも素晴らしく、朝食が付いていないと聞いていましたが、その代わりに…とベーグルとリンゴジュースを頂きました。　頂いたベーグルもまた絶品でとても満足しています。 また北海道に行く楽しみが増えました。

たまげました。こういうスタイルのホテルは初めてです。 駅前の雑居ビルの1階をレストラン、2階と3階を客室に改装したとのことです。客室はコンクリ打ちっぱなしで、部屋内は木製品が多く、入ると木の香りに満ちています。部屋内の調度品もセンス良くコーディネイトされていて（必ずしも同じメーカーで揃えているわけでもなさそう）、そんじょそこらのデザイナーズホテルよりおしゃれです。お風呂は小さい（すいません、その分だけ減点しました）ですがヒノキ風呂で、全く汚れがありません。聞くと、たまに削ってお手入れしているようです。くつろぎエリアが高くなっていて板張りです。もしかするとカーペットや畳にした方が座り心地はいいかもしれませんが、私は板張りが正解だと思いました。美しいです。また、板張りやコンクリ打ちっぱなしって、汚れがはっきり見えるので掃除が大変だと思いますが、その観点でも潔さを感じました。バスアメニティはアロマセラピー・アソシエイツ。良い香りでした。 ヘアドライヤーと別にヘアアイロンも常備されています。そして”ワインを楽しむ”の宣伝文句がある通り、ワインオープナーも常備です。 朝食はなしとなっていますが、ベーグルと地元の100%（濃縮還元じゃないですよ！）リンゴジュースを前の日に用意してくれました。 そして夕食！すばらしかったです。余市ワインとアイデア満載の極上の食事を堪能して、階段を昇れば寝られる。幸福です。 このコメントを書くにあたり、ホテルの情報を確認していたのですが、おそらく予約していた部屋をアップグレードしていてくれたんですね。広く感じたわけです。ありがとうございました！ ここを車で利用される方は駐車場が若干わかりにくいので、正面で停めて聞くか、事前に電話で確認しておいた方がいいかもしれません。遠くはないです。

静かに　ディナーが出来て 良かったです

モダンスパニッシュのお料理はどれも美味しく、量も十分でした。デザートまでの9品にペアリングされたワインもどれも良いマリアージュだったと思います。 お料理とワインの説明を聞きながら、レストラン内のお客様全員で食事を進めていくスタイルで、あまりプライベート感はありませんでしたが、それも事前に説明されていれば、ワインペアリングのお客様にとっては特に問題ないと思いました。ただ、ワインペアリングを注文されていないお客様も同じ食事の進め方でしたので、少し気になりました。キチンと事前に了解を得られていれば問題ないかもしれませんが。。 なお、もっと気になったのが、就学前の乳児が隣席で、途中で泣き出していましたので、このようなスタイルでワインと食事を楽しむ海外のレストランのディナータイムでは、ちょっとあり得ないと思いました。多分それだけで気分を害するお客様もおられると思いますし、実際不愉快でした。レストラン側の責任だと思います。また、ソムリエの方が最後各テーブルを回られていましたが、何故か私達のテーブルには来られず、それも？？でした。 宿泊した部屋については、最初から食事メインと思っていましたので、シニア向きではありませんでしたが、許容範囲と思いました。 ただ、次回伺う場合は、ランチタイムに、と思っています。

余市駅前の好立地にあるホテルです。以前は保険会社のオフィスだったと記憶しています。いつも余市は日帰りするのですが、今回は一泊してみました。前から気になっていたホテルでようやく予約が取れました。部屋は広いですが、テレビ、時計、デスクスタンド、浴槽はありません。(シャワー冷蔵庫あり)。 時間をゆっくり過ごすため、余計なものを置かないコンセプトと思います。最初は落ち着かなかったですが時間が経つと慣れてきます。ベッドはやや硬め。カーテンの代わりにブラインドーがついていますが、多少明かりが入ってきます。 従業員の方が一人で対応していましたが、たまたまチェックインが重なったので大変そうでした。因みにホテルにはエレベーターが無いので少し不便です。 総合的には、値段高いかな。もう少し安くなればまた利用したいです。

駅前で立地はとても便利でした。 エレベーターがないため、重い荷物を運ぶ際は注意が必要です。 全国旅行支援対象施設になっていて、STAY NAVIでもクーポンの発行ができたのに、チェックインの際にもう予算に到達していて対象外と言われ、疑問の残るそしてホスピタリティ的なものが感じられない説明だったのが残念です。 お食事は地元の食材を使った手の込んだもので美味しくいただきました。 事前にアペリティフを楽しんでからディナーに行ったので、 ペアリングではなくグラスでチョイスしましたが、北海道ワインが楽しめてよかったです。