炭火で美味しく味わう上質なBBQ。プロ厳選の国産牛3～4種、山の幸、海の幸の手作り小鉢料理３品、かまどで炊いたご飯など。素材の美味しさを引き？てる薬味や塩、若狭いちじくの特製タレも。ボリューム大満足のコースです。

若狭の旬を土鍋で味わうコース。川魚と旬菜の香味蒸し、福地鶏の鶏すき鍋の2品を土鍋でお楽しみいただきます。野菜をたっぷりと食べることができるのも魅力。郷土料理をアレンジした地域食材で作る小鉢料理は箸休めとしてお召し上がりください。