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ザ・ゲートホテル札幌 by HULIC Anchor Grill Sapporo

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Anchor Grill Sapporo - THE GATE HOTEL 札幌 by HULIC
THE GATE HOTEL 札幌 by HULIC
Anchor Grill Sapporo

Anchor Grill Sapporo

都市の洗練と自然のやさしさが交差するダイニング

都心の躍動に寄り添う10階のダイニング「Anchor Grill Sapporo」で、
北海道各地の厳選食材とグリルの香りが織りなす一皿を、街の気配とともに。
朝食からディナーまで、旅を“リスタート”へ導く上質な時間をお届けします。

BREAKFAST

朝日と街の気配に包まれる、札幌のUMAMI

柔らかな光が差し込むレストランで一日の始まりを。
選べるメイン料理とサラダステーションで、栄養バランスと美味しさを両立した朝食をご用意しています。

提供時間:6:30~10:00

料金:ご宿泊者 3,800円(税込)/ 一般 4,300円(税込)

朝食

メインディッシュのご紹介

おぼろ昆布と鮭節のおかかご飯

おぼろ昆布と鮭節のおかかご飯

札幌の特別な一皿。削りたての香り高い旨みで、朝のUMAMIを堪能。

エッグベネディクト

エッグベネディクト

THE GATE HOTELのシグネチャー。滑らかなソースと半熟卵がとろける定番。

フレンチトースト

フレンチトースト

香ばしくスチームグリルした特製フレンチトースト。外は香ばしく中はしっとり。

サラダステーション

北海道の大地が育む新鮮な食材をセレクト。季節の野菜やフルーツ、デリカテッセン、フレッシュなドリンクなど、朝の活力を満たすラインナップをご用意。

季節のサラダ デリカテッセン スープ パン ヨーグルト フルーツ ドリンク各種

コーヒーまたは紅茶付き。アレルギー・食事制限のある方はスタッフへお申し付けください。

LUNCH

都心の景色を身近に感じる、優雅なランチタイム

営業時間:11:30~16:30(ランチ L.O 14:30、Grand Menu L.O 16:00)

Today’s Lunch

Today’s Lunch

2,400円(税込)

前菜、スープ、メイン、デザート、パン、コーヒーの気軽に楽しめるセット。

パスタランチ

パスタランチ

2,800円(税込)

前菜、スープ、パスタ、デザート、パン、コーヒー。季節食材を生かした一皿をどうぞ。

シェフズランチ

シェフズランチ

3,850円(税込)

前菜、スープ、メイン(魚 or 肉)、デザート、パン、コーヒー。旬の北海道を堪能。

FEATURES

Anchor Grill Sapporoの魅力

札幌駅前通地下歩行空間直結

アクセス自在のロケーション。街の鼓動を身近に感じる10階の特等席で、特別な時間を。

北海道の厳選食材 × グリル

倖生炭グリラーで遠赤外線の旨みと炭の香りを両立。素材の魅力を都会的な一皿に。

人が集う“錨(アンカー)”

宿泊者はもちろん、地元の方にも開かれた憩いの場として、一期一会の出会いを紡ぎます。

DINNER

灯り瞬く札幌の夜景とともに愉しむ、洗練のグリル料理

西洋料理にグリルのエッセンスを加えたディナーコースをご用意。
ガスの精密な火入れと炭の香りを活かし、各種ソースや付け合わせとの相性で味の変化をお楽しみいただけます。

セレクトディナーA

5,300円~(税込)

前菜2皿・メイン・デザート・パン・コーヒー。

セレクトディナーB

6,700円~(税込)

前菜1皿・メイン2皿・デザート・パン・コーヒー。

札幌ワイン会

7,300円(税込)

前菜・パスタ・魚料理・肉料理・チーズ・季節のソルベ。ワインフリーフロー(2時間)付き。

営業時間: 17:30~23:00(Food L.O.21:30、Snack & Drink L.O.22:30)