写真・動画
- 食事
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かに鍋と焼きガニの基本的なコース☆彡
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「厳選柴山がにコース」”番がに”クラスを2匹使った絶品コース(о´艸`)゜.+:
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一番品数が多い「かにフルコース」様々なカニの味をご堪能いただけます:..。o○☆
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「かに刺しコース」鮮度抜群!花の咲いたぷりっぷりのかに刺しが口の中でとろけます☆(* ^ー゜)ノ
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選別日本一!厳しい品質管理のもと選別される「柴山がに」は格別の味わい..。o○☆
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カニの旨みが凝縮された極上の味わいをお楽しみください(о´艸`)゜.+:
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カニの旨みが凝縮された極上の味わいをお楽しみください(о´艸`)゜.+:
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カニエキスたっぷりの出汁で絶品雑炊・・・。..::・’゚☆。
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カニエキスたっぷりの出汁で絶品雑炊・・・。..::・’゚☆。
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焼きガニは陶板で蒸し焼きに…カニからジュワっと出るお汁でふっくらと..。o○☆
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「但馬牛」は見事なサシ、柔らかな食感、香ばしい香り、肉本来のおいしさが楽しめます。
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「但馬牛」は見事なサシ、柔らかな食感、香ばしい香り、肉本来のおいしさが楽しめます。
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「但馬牛」は見事なサシ、柔らかな食感、香ばしい香り、肉本来のおいしさが楽しめます。
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お料理一例
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花の咲いたかに刺し☆彡活きた柴山ガニをご覧頂いてから、調理いたします。
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お料理一例
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せいこがに
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朝食一例
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お料理一例
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お料理一例
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当館で使用する柴山がには提携している漁港の仲買人から直接仕入れる、鮮度抜群の代物。
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漁港の町で水揚げされる新鮮素材を使用しています。
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選別日本一!厳しい品質管理のもと選別される「ピンクのタグ付き柴山がに」は格別の味わい..。o○☆
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朝食一例 漁港の町で水揚げされる新鮮素材を使用しています。
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おにぎり
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朝食一例
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