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季節のお料理 Seasonal Cuisine

京都で長年の経験を積んだ和食の料理人が、
季節の食材を生かし、一品一品丁寧に調理しております。

中央市場に近い立地を活かして仕入れる新鮮な京野菜や旬の魚介。
五感で味わう京会席から、皆様で囲む鍋料理まで、
旅の彩りを添えるお食事を心ゆくまでご堪能ください。

京会席

月替り京会席

月替わりの京会席

旬の素材をふんだんに使い、季節の移ろいを表現したクラシックな会席コースです。先付からデザートまで、9~11種類のコース仕立てで提供いたします。繊細な出汁の旨味と、美しい盛り付けをお楽しみください。

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ステーキ付き京会席

和牛ステーキ付き京会席

通常の京会席の「小鍋」を「和牛ステーキ」に変更したグレードアッププランです。柔らかくジューシーな和牛の旨味と、伝統的な会席料理の両方を贅沢に味わいたい方におすすめです。

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名物鍋料理

太夫鍋

名物 太夫鍋 白みそしゃぶしゃぶ仕立て

鶏ガラと白みそを合わせた特製スープでいただく、しゃぶしゃぶ仕立てのお鍋です。優しい甘さとコク深いスープが具材の旨味を引き立てます。当館自慢のオリジナル鍋をぜひご賞味ください。

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すき焼き

すき焼き

厳選された牛肉と新鮮な野菜を、甘辛い割り下で煮込むすき焼き。大人の方からお子様まで幅広く愛される王道の味です。卵に絡めて濃厚な旨味をお楽しみください。

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朝食・お食事処

朝食 ご朝食

1日の活力は美味しい朝ごはんから。焼き魚や出し巻き卵、おばんざいなど、体に優しい和定食をご用意しております。炊きたてのご飯と温かいお味噌汁で、ほっとする朝のひとときを。

お食事処 お食事処

ご夕食・ご朝食は、館内のお食事処「花車」または「錦小路」にてご用意いたします。落ち着いた和の空間で、ごゆっくりとお食事をお召し上がりください。
※会場は当日の状況によりご案内いたします。