BREAKFAST朝食
ま~さんとは、沖縄の方言で「美味しい」という意味です。
地元沖縄の食材と沖縄を知り尽くしたシェフが作るこだわりの沖縄料理などをご用意しています。那覇の中心で迎える1日の始まりに、沖縄の食材と食文化をお楽しみください。
Point 1
沖縄県産和牛や沖縄県産ブランド豚を丁寧に調理し、肉本来の旨味を引き出しました。シェフが目の前で仕上げる一品は一日のパワーチャージにおすすめです。
| ご提供内容 |
2026年2月~5月: 沖縄県産和牛のカレー |
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Point 2
地元沖縄の野菜や沖縄食材を使用したメニューをご提供します。
おすすめは磯の香りとプチプチとした食感が人気の沖縄ならではの食材「海ぶどう」。たまごづくり一筋56年の「有限会社 諸見里ポートリー」が育んだ卵本来の味が楽しめる琉球卵とともにお楽しみください。
Point 3
明治維新よりも前の安政時代(1855~60)、琉球王国時代に創業した首里の老舗「玉那覇味噌?油」。昔ながらの天然醸造でじっくりとその時を待つ伝統的な製法を受け継いでいます。
※時期により提供する料理が異なります。
Point 4
クロワッサン好きの総支配人がおすすめする自慢の逸品。焼き上がり時間をお知らせし、焼きたてを席までお届けします。さらに、さまざまな種類のパンもご用意しております。
| 営業時間 | 7:00 - 10:00(L.O. 9:40) |
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| 料金 |
大人:3,000円 6歳~11歳:1,500円 0歳~5歳:無料 |
レストラン ボナペティ
沖縄の自然をイメージし、
明るく開放的な空間 ファミーユ
※客室以外でのお召し上がりはご遠慮ください。
料金 1,500円
ご自身でお好きな料理をお取りいただき、お部屋へお持ち帰りくださいませ。
※客室にお持ち帰りのうえ、お早めにお召し上がりください。
7:00~9:40【予約不要】