和懐石。お食事が最高でした。和食にしかない繊細さを感じるような、地の新鮮なものがあんな風に料理になるなんて感動に近いものがありました。お部屋の清潔感、お布団の清潔感もあって、リピートしようと思っています。宿の皆様、ありがとうございました。
外気温 氷点下7度でも 部屋も温かく 快適に過ごせました。 部屋の露天風呂も 風なく 寒さ感じませんでした。 鳥さんも 風呂に遊びに 来ました。 料理も 味噌、醤油等 食材厳選されて 自然なおいしさを 感じました。 蓼科高原は 雪が少なく 川の流れの造形美 氷と飛沫氷 素晴らしい。 帰りに 諏訪湖 朝は全面結氷していたが 昼頃 一部解けていて 御神渡りできなかったが 氷の造形美 鳥の戯れ、綺麗な富士山が見られました。 癒された旅行でした。
夫婦でゴルフ旅行で訪問しました。いつも朝夕の食事がビュッフェではない宿を選んでいます。初めての宿で2泊は不安もありましたが、食事、温泉、部屋、サービスともよかったです。特に食事は3日間堪能しました。料理、サービス、器、すべてがコーディネートされているように感じました。特に1日目の夕食担当女性の方、ありがとうございました。思い出に残る素敵な夕食になりました、感謝申し上げます。
私の両親が以前に宿泊させて 頂いてとても良い旅館とは 知っていましたが、 その通りだと思います ロケーション スタッフの皆さん 料理等大変素晴らしいと 思いました。 お風呂を4点にしたのは サウナがなかったからですが 笑 それ以外は5点です。 特に料理は地場の食材を活かした 素晴らしいお料理でした。 また違う季節にお伺いしたいです。 ありがとうございました。
しゃぶしゃぶのお肉は最高。 ゆっくり過ごせました。
宿泊客への対応は大変良かったです。ただ枕が高くて困り、座布団を枕代わりしました。できたら低い枕も用意してもらうと助かります。
先代は名古屋で工場をやっていたのだが、親が蓼科に別荘を持っていて土地勘のあったこの地で40年前に旅館をはじめたのだとか。先代のお母さんが藍染をやっておられたので旅館名を藍として、先代女将までは藍染工房もやっていたそうです。今の女将さんのご実家は名古屋の味噌屋さんだそうで、食事に出てくる醤油や味噌、漬物が素晴らしいです。食事処は手前と奥が簾で区切られていますが、同じスペースに二組入れるのは混んでいる朝食の時のみで、夕食時は一組だけしか入れないとのこと。部屋のお茶請けに置いてあったラスクやサツマイモの甘納豆がとても美味しいです。売店に置いてありましたが、土地の製品ではなく別の土地の美味しいものを取り寄せているようです。夕食も朝食も出てくるもの一つ一つがとても美味しいです。料理長の名前を検索すると、10年前にSNSに載せたプロフィール写真がヒットしました。源泉かけ流しではありませんが、食事とサービスは最高の宿です。
宿泊プラン
【楽天スーパーSALE】【基本プラン・標準客室】定番の山味懐石料理と藍染のお布団で寛ぎのひと時を。
このプランは現在ご利用いただけません
部屋タイプ
お部屋おまかせ8月に宿泊したら素晴らしかったので1ヶ月後にもう一度泊まらせてもらいました。駐車場に車を入れると係の方が出てこられます。駐車場から宿の入口までは階段またはスロープです。玄関を入ると香が焚き込められています。ウェルカムのお茶と一緒に出てきたやわら黒豆(黒豆入りゼリー)が絶品でした。お土産で買えます。温泉は源泉ではなく他所から運んできているそうなのでその点はマイナスですが、それを補って余りある食事の良さがあります。先付けからデザートまでどれもこれも素晴らしいです。漬物も抜群です。夕食中に布団を敷いてくれて、冷蔵庫に夜食の蕎麦寿司が入れられています。夕食後にロビーでワンドリンクサービスでライトアップした庭を見られます。我々が泊まった部屋はテレビが小さかったのでちょっと残念。朝食は蕎麦粥か白米かを選べます。鍋いっぱいのきのこ汁には驚きました。朝食後には女将さんのたててくれる抹茶または、ロビーでもらえるコーヒーまたは紅茶がサービスです。帰りに駐車場から出るのをアシストしてくれて見えなくなるまで見送ってくれました。王貞治さんが蓼科に別荘を持っていて、川上哲治さんが亡くなる数年前にこの宿で夕食を共にしたそうです。川上さんのお葬式で王さんが弔辞で触れておられました。
家族旅行で利用しました。 とてもステキなお宿で、落ち着いて過ごすことができました。 お宿の方の対応がとても丁寧で、居心地がよかったです。 食事も大変美味しくいただきました。 記念写真付きプランでしたが、写真がすぐに郵送で届き、最後まで丁寧に対応いただきました。 次は露天風呂付きの部屋に泊まってみたいです。
家族旅行で利用させていただきました。小さい子供がいるのでお部屋食にしていただいたのですが、ゆっくり食事をいただくことができました。しゃぶしゃぶのお肉はとても柔らかく、2歳の息子ももぐもぐ食べていました。ボリュームがあり、みんなお腹いっぱいになってしまいお餅は残してしまいました。申し訳ありません。 温泉もほぼ貸切状態で、ゆっくり入ることができました。朝のコーヒーもおいしかったです。 普段あんまり旅行に行っても、ゆっくりできることがないのですが、一緒に行った父と母もこちらの旅館は大満足だったようです。また蓼科に来たら、泊まらせていただきます!
今回、リピートしてまたこの宿に宿泊しましたが、スタッフの方々が親切丁寧、施設は清潔で大変良かったです。食事は夕食が、コース料理で、地元食材を使い特選牛のワイン蒸し焼き、鮎の塩焼きがおいしかったです。また信州夏野菜の盛り合わせは、新鮮で絶品でした。竹の子炊き込みご飯は、大変おいしくご飯が進みました。朝食は、ますの一夜干し、温泉卵、サラダにきのこ汁とおいしかったです。特にお米がおいしく、ご飯のお供も豊富でごはんが進みました。和食の良さ改めて感じました。お風呂も露天風呂に入りリラックスできいい旅行になりました。
宿泊プラン
【春夏SALE】【基本プラン・標準客室】定番の山味懐石料理と藍染のお布団で寛ぎのひと時を。
このプランは現在ご利用いただけません
部屋タイプ
お部屋おまかせ4月21日に泊まらせて頂きました! お風呂も。ご飯も。お部屋も大満足でした! 女将さんも、従業員さんも全ての方に感謝です! とても良かったです!
夕ご飯はとても美味しかったです お部屋もカビやほこりの匂いがなかったのが良かったです フロントのスタッフの対応は親切でとて も良かったです 部屋の窓からの景色も工夫されていたのが良かったです
宿泊プラン
【楽天スーパーSALE】【基本プラン・標準客室】定番の山味懐石料理と藍染のお布団で寛ぎのひと時を。
このプランは現在ご利用いただけません
部屋タイプ
お部屋おまかせ横谷渓谷の紅葉散策の際に妻と宿泊しました。先ず 食事が美味しい、器にもこだわっているようだし。夕食は馬刺し盛り合わせ付のコースでしたが、スタンダードでも十分だったかと。 全体的に清潔感もあり、またロビーのお香の香りもくつろげます。 お任せプランでしたが、掘りごたつのある広めの部屋でゆっくり寛げました。 大浴場・露天風呂が少し小さめなこと、施設全体に階段が多いことなどがちょっと難点ですが、その分はスタッフのサービスや食事の美味しさなどで十分カバーしてくれているように感じた滞在でした。
10月29日に宿泊させて頂きました。 前回は今年の7月に宿泊させていただき今回は2回目の利用でした。料理もとても美味しく スタッフの方もとても感じの良い方ばかりでとても癒され帰宅致しました。四季の折々に利用させていただけたらと思います。 ありがとうございました。
おじゃましたその瞬間から帰るまで、非日常が体験でき、ゆっくりくつろげました。行き届いたサービス、スタッフさんの対応が徹底されていました。お食事も美味しく、器も素敵でした。数少ないリピートしたくなるお宿でした。
とても満足でした。 ただ、作務衣のあわせが広がりすぎて、下に何か着ていないと 心配かも。ボタンを一つけていただけると安心かと思います。 ゆかたゴワゴワして部屋の外へは着ていけません。 それ以外はとてもよいと思います。
誕生日なので記念日のプランを選びました。お花もキレイでケーキも可愛いくて美味しかったです。お部屋も露天風呂もよかったです。 朝食をとっている時に布団を片付けくれましたが、その時にタオルも下げられてしまいました。 まだ、チェックアウト前でお化粧もしていなかったのでタオルは下げてほしくなかったです。なので、総合星4つにしました。
素敵な非日常の時間をありがとうございました。 北横岳登山の帰りに宿泊しました。 宿の周りの新緑が美しく、心が癒やされました。 到着時のお菓子とお茶、風呂上がりのトコロテン、夜の光・音楽・ワイン、朝のコーヒーなど、どのサービスも魅力的でした。 夕食は牛肉のしゃぶしゃぶでした。牛肉のとろける美味しさとキノコのボリューム感が素敵でした。 何と言っても一番心に残ったのは、貸切風呂です。緑があふれ、まるで森の中にいる雰囲気でした。 朝には遠くでカッコーの鳴き声が聞こえ、初めて聞く声に感動しました。 蓼科に再訪の際は、ぜひまた宿泊したいです。
今年初めての宿泊でした。今回は、予想以上の積雪で観光はあまりできませんでしたが、リスや野鳥の可愛い姿が見えたり、雪景色を楽しませていただきました。馬刺しに日本酒と美味しくいただきました。次は7月に、観光はリベンジしたいと思います。 雪下ろし、道路状況等対応いただき無事に帰宅する事ができました。ありがとうございました。