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| 県内産にこだわった食材、お土産としても購入可能な人気の逸品等「金沢の美味しいとこ取り」を朝食に集め、『旅する朝ごはん』としてリニューアルしました。 地元食材を使っての家庭の味と、窓辺の季節の移ろいを感じながら ゆったりとした朝をお過ごしください。 | ||||
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| 由屋るる犀々がご用意する朝ごはんは「半ブッフェスタイル」。基本メニューは日替わりで和食と洋食を提供しています。 | ウインナー&ハムは明治41年の創業以来の金沢の食肉店から仕入ています。ウインナー(プレーン)&(レモンパセリ)は粗挽きのプリッとした食感がたまらないです。 | 地元の新鮮な野菜を中心です。 | ||
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| 脂の乗った旬の時期に獲れた魚を厳選し、独自の製法で漬け込んだ後じっくり熟成。そのため一尾一尾身の奥まで、旨みがしっかり浸みこんでいます。 | 食べてわかる、こだわりの食パン 純生食パンは、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられます。 | 〈会場〉犀川を眺めながら1F「きよ川」 〈朝食時間〉AM7:30~9:30 ※半ビュッフェ風形式 | ||