伊豆高原　旨い酒と料理の宿　森のしずく 旅先の朝食って楽しみですよね♪

旅先の楽しみの中の一つが朝食ですよね。
朝ごはんフェスティバル２０１７・２０１８と２年連続静岡県で2位に入賞しました。
当館では地物の干物をメインとした和朝食をご用意いたします。
前面に森がひろがるダイニングでゆっくりとした時間をお過ごしください。
干物以外にもだしの効いた味噌汁、関西風のだし巻きやサラダ等などを炊き立てのご飯と共にお召し上がりいただきます。
バランスのいい朝食で朝のスタートを迎えてください。　

• 朝食の干物は地物の鰺など２種類をご用意します。（和食膳を除きます）
  塩分も控えめでヘルシー。
  産地ならではの美味しい干物は絶品の味わいです♪
• お米は炊き立ての富山産のコシヒカリ。
  農家をやっている私の学生時代の後輩から直接仕入れています。
  しかも発送直前に精米してもらっています。
• 味噌汁も一番だしのみを使っています。
  朝一番の仕事は、この一番だしを引く事から始まります。
  「命のだし」を存分に味わってみてください。
• お正月の三が日はおせち料理の朝食です。
  明治時代の漆器のお膳を使っています。

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朝の仕込みは一番出しを引くことからスタートします。
しっかりと一番だしの効いたお味噌汁をお楽しみください。

味噌汁は地元の味噌と麦味噌のブレンドです。
味噌の旨みを存分に味わうことができます。
よく「だしが効いて最高！」との声もいただいております。

シンプルだからこそ、ごまかしのきかない素材本来の味わい。
一度食べればやみつきです♪
朝からだしの効いた味噌汁を食べて、一日の活力にしてください。

　

　

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  　お一人様あたり　●●円〜