 休暇村館山一番人気の『房総食彩ビュッフェ』
ご夕食では５種類以上のにぎり寿司、野菜でシャリを色付けした「館山ミルフィーユ押し寿司」が人気。郷土料理では、 アジを細かくたたきみそや薬味を混ぜた「なめろう」を焼いて食したことが由来の「さんが焼き」もご用意しています。 もちろん、まぐろやサーモンなど日替わりで３種類以上の刺身が並ぶお刺身コーナ－も。お魚料理の他にお子様にも大人気の牛鉄板焼きなどもございます。 ご朝食では、館山の家庭料理として知られている「ごんじゅう」や、鯛などの具材をトッピングしてお召し上がりいただける丼コーナーが人気です。 ソフトドリンクバ－のお飲物は無料です。
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[期間]2025年12月1日～2026年4月30日
★ご夕食をさらに贅沢に♪
鮮やかな赤い色と美しい姿、そして金色の大きな目玉が特徴の金目鯛は、縁起物として祝儀の席で提供されることもある、貴重でそして大変美味しいお魚です。
当プランではこの金目鯛を『お刺身』と『煮付け』の２種類の料理法で夕食時にお召し上がりいただく、「夕食ビュッフェ＋特別料理」の期間限定グルメプランをご用意致しました。
【季節限定特別料理『金目鯛料理』】
【造り】金目鯛の造り＋金目鯛の炙り皮霜造り
【煮物】金目鯛の煮付け
※写真は各2名盛りです。
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[期間]2026年3月1日～4月30日
●メニュー一例●
＜おすすめ料理＞
・鯛料理（刺身、寿司、ご飯、塩釜焼き、道明寺蒸し、カルパッチョ）
・いちごスイーツ（タルト、ケーキ、プリン）
など
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
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[期間]2026年5月1日～7月10日
●メニュー一例●
＜おすすめ料理＞
・まぐろ料理（刺身、寿司、兜焼き、ほほ肉味噌焼き、カツ、カルパッチョ）
・びわスイーツ（ホイップ、クリームチーズ）
など
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
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[期間]2026年5月1日～7月17日
★ご夕食をさらに贅沢に♪★
「鮑(あわび)」を夕食時にお召し上がりいただく、「夕食ビュッフェ＋あわびの姿煮」の期間限定グルメプランをご用意致しました。当プランでは新鮮なあわびを殻つきのまま、料理長の特製タレでじっくりと煮上げました。身は柔らかく、あわび特有の磯の香りと旨みが凝縮された贅沢な逸品です。
※写真はイメージです。
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波静かな海を眺めながら優雅な朝食を
レストランはオーシャンビュー。目の前に青い海が広がり富士山・南アルプス・三浦半島などが一望できます。
お席は自由席です。（海側会場が満席の場合は、山側会場をご利用ください）
【オススメメニュー】
・海鮮だし茶丼…特製ゴマダレに付け込んだ刺身をご飯に乗せ、お好みの薬味とあつあつの特製出汁をかけて作るだし茶漬け。ゴマや刻み海苔などのトッピングをご用意しております。
【営業時間】
７：３０～９：００（ご宿泊の人数によって変更の場合がございます） |
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