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    料理
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    鉄板ダイニング




    お料理は、宮城の旬の素材を活かした会席コースとともに
    ライブキッチンで作る出来立てのステーキをご堪能いただけます。

    お客様には五感を通して、お料理を感じながら夕食をお愉しみ頂きます。

    当館自慢の創作和食会席では日本ならではの四季を表現しており、
    料理人が細部までこだわりぬいた美しさを演出いたします。






    鉄板会席　極会席


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    －前菜－

    アボカドのロワイヤル　春野菜のピンチョス
    北寄貝のアヒージョ　ホタルイカの燻製風　山菜のフリット



    －お造り－

    魚介のカルパッチョ
    オリジナルソースで



    －お椀替わり－

    山菜のグラタンスープ
    油麩を忍ばせて



    －強肴－

    仙台牛サーロインステーキ
    カリフラワーライス
    塩竃の藻塩　たまり醤油　ガーリックソース
    3種類の味で



    －逸品－

    白身魚のアクアパッツァ風
    サフランスープ



    －食事－

    白石温麺のお葛かけ
    香の物



    －水菓子－

    クレープシュゼット
    バニラアイス添え



    ※写真は一例となります
    ※仕入れの状況により一部内容を変更させていただく場合がございます







    鉄板会席　特選会席


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    －前菜－

    アボカドのロワイヤル　春野菜のピンチョス
    北寄貝のアヒージョ　ホタルイカの燻製風　山菜のフリット



    －お造り－

    魚介のカルパッチョ
    オリジナルソースで



    －お椀替わり－

    山菜のグラタンスープ
    油麩を忍ばせて



    －強肴－

    日高見牛サーロインステーキ
    カリフラワーライス
    塩竃の藻塩　たまり醤油　ガーリックソース
    3種類の味で



    －逸品－

    白身魚のアクアパッツァ風
    サフランスープ



    －食事－

    白石温麺のお葛かけ
    香の物



    －水菓子－

    オリジナルデザート



    ※写真は一例となります
    ※仕入れの状況により一部内容を変更させていただく場合がございます







    鉄板会席　スタンダード会席


    お品書きを見る


    －前菜－

    アボカドのロワイヤル　春野菜のピンチョス
    北寄貝のアヒージョ　ホタルイカの燻製風　山菜のフリット



    －お造り－

    魚介のカルパッチョ
    オリジナルソースで



    －お椀替わり－

    山菜のグラタンスープ
    油麩を忍ばせて



    －強肴－

    国産豚のステーキ
    カリフラワーライス
    塩竃の藻塩　たまり醤油　ガーリックソース
    3種類の味で



    －逸品－

    白身魚のアクアパッツァ風
    サフランスープ



    －食事－

    白石温麺のお葛かけ
    香の物



    －水菓子－

    オリジナルデザート



    ※写真は一例となります
    ※仕入れの状況により一部内容を変更させていただく場合がございます







    ライトコース　風雅膳


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    －前菜－

    アボカドのロワイヤル　春野菜のピンチョス
    北寄貝のアヒージョ　ホタルイカの燻製風　山菜のフリット



    －お造り－

    魚介のカルパッチョ
    オリジナルソースで



    －強肴－

    豚のステーキ
    カリフラワーライス
    塩竃の藻塩　たまり醤油　ガーリックソース
    3種類の味で



    －逸品－

    白身魚のアクアパッツァ風
    サフランスープ



    －食事－

    白石温麺のお葛かけ
    香の物



    －水菓子－

    オリジナルデザート



    ※写真は一例となります
    ※仕入れの状況により一部内容を変更させていただく場合がございます







    ご朝食

    Breakfast



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    －温泉蒸し－
    ホタテ貝と彩野菜
    オリジナルソースで



    －焼魚－
    鮭のみそ焼き
    しそ巻き　笹かまぼこ　たらこ



    －サラダ－
    鰈のカルパッチョ



    －小鉢－
    花手毬　温泉卵



    －煮物－
    かにと豆腐のふんわり天



    －食事－
    つや姫の釜炊き　みそ汁
    香の物



    －デザート－
    ヨーグルト



    ※写真は一例となります
    ※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます















    allergies

    食物アレルギーに関して



    当施設では、すべてのお客様に安全かつ安心してお食事をお楽しみいただけるよう、
    アレルギー対応に関する運用方針を見直し、2025年9月1日より以下の通り対応を変更いたします。
    何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。




    当館の対応につきまして


    アレルギーのご申告があった場合、全ての料理提供をお断りさせていただきます。
    ※お食事のお持ち込みは可能となります（事前申告必須）




    　　　　　■ アレルギーに関する基本方針
    　　　　　・新規のアレルギー対応（除去対応・代替メニューの提供）は、当面の間停止いたします。
    　　　　　・すでに受付済みのご予約については、申告内容に基づいた対応メニューをご用意いたします。
    　　　　　・アレルギーの有無にかかわらず、厨房での調理過程において、
    　　　　　　アレルゲンの完全除去やコンタミネーション(混入)防止は不可能 であることをご了承ください。

    　　　　　■ すでに受付済みのアレルギー対応について
    　　　　　・ご予約時に申告いただいた内容に基づき、可能な範囲で対応したお食事をご用意いたします。

    　　　　　■ お客様へのお願い
    　　　　　・食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご宿泊の3日前までに必ずご申告ください。
    　　　　　　当日を含む直前でのお申し出には対応いたしかねるため、
    　　　　　　該当される方へのお食事の提供はお断りさせていただきます。
    　　　　　・アレルゲンフリーの食品や食器のお持ち込みは可能です（事前申告必須）
    　　　　　・アナフィラキシー既往歴のある方、エピペンをご使用の方、微量混入も不可の方については、
    　　　　　　安全を最優先し、当施設でのご飲食の提供をお断りさせていただきます。




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