～2025年初冬　ディナービュッフェ～

ご提供期間：2025/11/01～2026/01/04

淡路島冬の味覚を楽しむ人気のビュッフェです。スペシャルメニューとして人気の淡路牛ステーキ、地魚のお造り、さらにテーブルにて地元洲本名物のサワラのしゃぶ鍋をご用意しました。
またお子さま向けのメニューも充実！ハンバーグ、ナポリタン、フライドポテト、地鶏唐揚げ、淡路島カレー等、品数も豊富に。
そして最後のお楽しみはデザートをたっぷりと！！手作りケーキを各種取り揃え、アイス、フルーツに加え、もはや名物の創作パフェコーナーまで！
大人の皆さまにもご満足いただける冬のビュッフェをお楽しみください。


★ディナービュッフェ一例★

【スペシャル】　
1.　淡路牛ステーキと玉ねぎソテー
2.　鰆（サワラ）しゃぶしゃぶ鍋（各テーブルにて）
3.　地魚のお造り2種

【サラダ】
アンチョビブロッコリー　/　トマトとカリフラワーのイタリアンサラダ　/　ツナと玉子のポテトサラダ　/　小松菜と蒸し鶏の中華風サラダ（クラゲ）

【一品料理】
鰈南蛮漬け　/　胡瓜と蒸し鶏の梅肉和え　/　茄子とピーマンの揚げ浸し　/　白菜五目煮

【鉢盛・大皿】
大根とさつま揚げのさっぱり煮　/　ジャガイモとソーセージのクリーム煮　/　里芋のひき肉野菜餡かけ　/　豚しゃぶ香味サラダ風

【温製料理・お子様向け料理】
自家製玉葱たっぷり煮込みハンバーグ　/　海老と玉子のチリソース炒め　/　明太パスタのマヨネーズ焼き　/　ナポリタン　/　フライドポテト　/　茶碗蒸し
地鶏唐揚げ　/　きつねうどん　/　淡路島カレー

【御飯物】
淡路米ごはん　/　味噌汁　/　海鮮チャーハン　/　自家製玉ねぎスープ

【デザート】
ロールケーキ　/　ショートケーキ　/　ホールケーキ　/　マフィン　/　カットフルーツ　/　アイス各種　/　創作パフェコーナー



※料理写真はイメージです。
※仕入れ状況により、献立内容が変更になる場合がございます。
※1月～2月は初春の献立、3月～4月は春の献立、5月～6月は初夏の献立、7月～8月は夏の献立、9月～10月は中秋の献立、11月～12月は初冬の献立に変わります。

※連泊でご宿泊の場合、夕食ビュッフェ料理は同じメニューでのご提供となる事を予めご了承くださいませ。
　ご希望の場合、2泊目以降のお食事を有料でご夕食を「和食会席コース」に、ご朝食を「和食朝食」にご変更も可能でございます。
　チェックイン時にスタッフにお気軽にご相談くださいませ。

【2025年初冬（11-12月）：小学生用（高学年）ご夕食】
～くじらさんごはん（小学生高学年：10歳～12歳）～

ご提供期間：2025/11/01～2026/01/05

1.きのこのデミグラスオムライスとハンバーグとナポリタン
2.コーンスープ
3.唐揚とポテトサラダ（タルタルソース）
4.ココットにフライドポテト
5.パリパリ地鶏サラダと地鶏くん（フレンチドレッシング）
6.お造り二種盛り
7.プリンアラモードと自家製シュークリーム


※小学生様でご予約の際、ご指定がない場合は「くじらさんごはん（小学生高学年用）」をご用意させて頂きます。

※写真はイメージです。仕入れ状況により献立内容が変更になる場合がございます。
※1月～2月は初春の献立、3月～4月は春の献立、5月～6月は初夏の献立、7月～8月は夏の献立、9月～10月は中秋の献立、11月～12月は初冬の献立に変わります。
※ディナービュッフェご予約のお客様は、ディナービュッフェをお召し上がり頂きます。