■ご夕食■（個室食） 〜一週間を食べる〇饗膳〜 口福感で満たされる心づくし 「一週間を食べる」と題した○饗膳は、地産地消にこだわり、 素材の持ち味を最大限に引き出された、 丸京ならではの味わいとなっております。 旅の思い出に残る至福の時間を、お過ごしください。 こんなコンセプトで一生懸命作っています。 【一週間を食べる〇響膳のある日の献立】 【〇】丸京の「〇」（丸）に“ちなんだ”お料理です 【響】丸京オリジナルのお料理です 【月】「月」に見立てた演出を施したお料理です 【火】「火」であつあつにしてお召し上がりいただく温かいお料理です 【水】キレイな「水」が作り出すお料理です 【木】丸京の歩んできた「炭」を使用したお料理です 【金】「金」色の装飾をあしらったお料理です 【土】地元の芳醇な「土」で育った畑のものを中心にお作りしたお料理です 【日】日光の特産の食材を使用したお料理です ■ご朝食■（個室食） 〜「まごわやさしい」朝ごはん〜 「まごわやさしい」とは、カラダに必要な栄養素をバランス良く含んだ和の食材の「頭文字」です。 健康的で、身体が喜ぶような献立にこだわって一品一品全て手作りしています。 【ま】豆…豆乳で作った朝づくりの自家製温豆腐 【ご】ごま…ごまダレで食べる霧降高原豚のしゃぶしゃぶ 【わ】わかめ…わかめ・おいものほっこりみそ汁 【や】野菜…新鮮野菜をすりおろしドレッシングで。 【さ】魚…季節のおさかなの塩麹焼き 【し】きのこ…きのこのみぞれ和え 【い】芋…いも類の栄養素はでんぷん質のため加熱しても壊れにくいです ※お食事はダイニング「ごはん処なのか」（個室食）でご用意いたします。 ◇ご案内◇ ・アレルギー対応をご希望の場合は、ご宿泊の３日前までにお知らせください。 ・献立は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ・静かなご滞在をお楽しみいただくために、未就学児のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 ・当館は全館禁煙です。
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