


歴史情緒あふれる“鞆の浦の地”佇む、鴎風亭-ofutei- “270度のランドスケープ”が実現する『ロビー』や “ホッと落ち着く”和室本来の姿を大切にした『客室』からも 外を見渡せば、瀬戸内海の広大な海景が広がります__ オーシャンビューの風景を近く感じる“絶好のロケーション”の中 『瀬戸内の美食』や『鞆の浦温泉』をごゆっくりとお楽しみ下さいませ。 ◆ご夕食-ダイニング-◆ 海を望みながらお召し上がりいただくから さらに“輝きを増すお食事時間” 季節を感じる“旬材”と 新しい味覚に出逢う“地産の食材”が 織りなす食のハーモニーをお楽しみ下さいませ ■お品書き一例■ 食前酒:鞆の浦名産 保命酒 前 菜:季節の旬の一品 御造り:旬の四種盛り 焜 炉:鴎風亭名物料理「海鮮フォンデュスープ鍋」 鯛 赤海老 小槍烏賊 ペコロス 芽キャベツ 替り鉢:季節の旬の一品 肉料理:竹原産 「峠下牛」ロースの溶岩石焼き インカの目覚め 隠元 シャリアピンソース 御食事:鯛の炊き込みご飯 赤出し 香の物 水菓子:栗のババロア 向島みかんジャム掛け レモンマカロンコック 苺 <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ ・『ダイニング』にてお召しあがり下さいませ。 ※ご夕食をお部屋食・お食事処(半個室)でご希望のお客様は、それぞれのプランでお申し込みくださいませ。 ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 (最終ラストオーダー20:00) 【ご注意】 ※「屋上展望露天風呂」および「屋上展望貸切風呂」については、吹き抜け構造の為、 雨天時や強風時や寒波などの際のお客様の安全性の確保から、12月1日〜2月末はクローズさせて頂きます。 (・通年:天候によりクローズする場合がございます・冬季:12/1〜2/末 クローズいたします)
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せっかく出かけたご旅行でお腹いっぱい食べるのも良いけれど “美味しいものを少しずつ味わう”のもまさに食ツウ。 <量より質を重視>した【少量美食会席】をご用意いたしました。 お献立は料理長がこだわりを重ねた“その日毎のお料理” お箸を進めるごとに思わず頬が緩む、口福感をもお楽しみ下さい。 ■お品書き一例■ 食 前 酒:鞆の浦名産 保命酒 先 附 け:瀬戸内渡り蟹ジュレ掛け 胡瓜 若布 温サラダ:合鴨ロース煮炙りのサラダ風 一口コロッケ 北広島町のスプラウトサラダ 地野菜添え 御 造 り:鮑殻盛り 鯛 蝦夷鮑 巻き海老湯引き グラスに尾道の小河豚ポン酢 蒸 物:たまクエの酒蒸し 地野菜 旨出しの薄葛餡 檸檬 替 り 鉢:竹原産 「峠下牛」ロースと煮込み牛タン じゃが芋餡と山吹ソース掛け 太刀魚若狭焼きと筍木の芽焼き 蕗の薹天婦羅 酢茗荷 御 食 事:本日の握り寿し 赤出し 水 菓 子:保命酒かおる抹茶のティラミス 林檎と苺のブランデージュレ掛け <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ 夕食場所『ダイニング』にて ※お食事会場は“ダイニング”でのご案内となります 朝食場所『当館おまかせ』 ※全席禁煙 ■ご夕食時間■ ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 (最終ラストオーダー20:00) 【ご注意】 ※「屋上展望露天風呂」および「屋上展望貸切風呂」については、吹き抜け構造の為、 雨天時や強風時や寒波などの際のお客様の安全性の確保から、12/1〜2月末はクローズさせて頂きます。 (・通年:天候によりクローズする場合がございます・冬季:12/1〜2/末 クローズいたします)
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「旅先のお食事は何よりも重視したい」という方を唸らす ■□---これぞ、鴎風亭が魅せる【特々撰会席】が誕生---□■ 瀬戸内の素材、季節ならではの幸を厳選し 特々選会席ならではの<質を重視>したお料理の数々をお届けいたします。 ■お品書き一例■ 食前酒:鞆の浦名産 保命酒 前 菜:季節の旬の一品 御造り:鯛重ね造り 中とろ 赤西貝 あおり烏賊 鰆炙り 焜 炉:みぞれ鍋 河豚唐揚げ 海老芋 焼き餅 あられ柚子 替り鉢:蒸し鮑パン粉揚げ 煮込み牛タンにじゃが芋の餡と山吹ソース 乙女の涙と北広島町のサラダ 肉料理:竹原産 「峠下牛」ロースの溶岩石焼き インカの目覚め 隠元 シャリアピンソース 御食事:鯛の炊き込みご飯 赤出し 香の物 水菓子:保命酒かおる抹茶のティラミス 林檎と苺のブランデージュレ掛け <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ 夕食場所『オープンキッチン-食事処 海浬(半個室)-』にて 朝食場所『当館おまかせ』 ※全席禁煙でございます ■ご夕食時間■ ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 (最終ラストオーダー20:00) ■‐客室限定特典‐■ アーリーチェックイン14時〜/レイトチェックアウト11時 ゆったりと贅沢な滞在をお過ごしください。 (対象客室) プレミアムツイン・プレミアムコーナーツイン プレミアムワイドビューツイン スイート・セミスイート・酔帆楼 【ご注意】 ※屋上展望露天風呂、屋上展望貸切風呂は吹き抜け構造の為、 荒天時や冬季はお客様の安全性の確保からクローズさせて頂きます。 (・通年:天候によりクローズする場合がございます・冬季:12/1〜2/末 クローズいたします)
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せっかく出かけたご旅行でお腹いっぱい食べるのも良いけれど “美味しいものを少しずつ味わう”のもまさに食ツウ。 <量より質を重視>した【少量美食会席】をご用意いたしました。 お献立は料理長がこだわりを重ねた“その日毎のお料理” お箸を進めるごとに思わず頬が緩む、口福感をもお楽しみ下さい。 ■お品書き一例■ 食 前 酒:鞆の浦名産 保命酒 先 附 け:瀬戸内渡り蟹ジュレ掛け 胡瓜 若布 温サラダ:合鴨ロース煮炙りのサラダ風 一口コロッケ 北広島町のスプラウトサラダ 地野菜添え 御 造 り:鮑殻盛り 鯛 蝦夷鮑 巻き海老湯引き グラスに尾道の小河豚ポン酢 蒸 物:たまクエの酒蒸し 地野菜 旨出しの薄葛餡 檸檬 替 り 鉢:竹原産 「峠下牛」ロースと煮込み牛タン じゃが芋餡と山吹ソース掛け 太刀魚若狭焼きと筍木の芽焼き 蕗の薹天婦羅 酢茗荷 御 食 事:本日の握り寿し 赤出し 水 菓 子:保命酒かおる抹茶のティラミス 林檎と苺のブランデージュレ掛け <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ 夕食場所『オープンキッチン-食事処 海浬(半個室)-』にて 朝食場所『当館おまかせ』 ※全席禁煙 ■ご夕食時間■ ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 (最終ラストオーダー20:00) ■客室限定特典■ アーリーイン14時〜/レイトアウト11時 (対象客室) プレミアムツイン/プレミアムコーナーツイン/プレミアムワイドビューツイン/スイート/セミスイート/酔帆楼 【ご注意】 ※屋上展望露天風呂、屋上展望貸切風呂は吹き抜け構造の為、 お客様の安全性の確保から、12/1〜2月末はクローズさせて頂きます。 (・通年:天候によりクローズする場合がございます)
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【2022年3月リニューアル】 インルームダイニング・スイート ━設え━ ダイニング+テラスリビング+ベッドルームを配した 63平米の和モダン空間は、機能性と快適さを追求した構成 バスルームにはジェットバスを導入し、癒しの時間をお約束します ━お食事━ ご夕食は「お部屋食」確約 瀬戸内の素材、季節ならではの幸を厳選した「特々選会席」 ━景色━ 「テラスリビング」の大きな窓からは、鞆の浦街並みがご覧いただけます 太陽の光が優しく照らす日中は、ぜひソファに腰掛け安らぎのひとときを ※当客室は海側ではございません ━客室特典━ ・2022年OPEN「プレミアムラウンジ」無料利用 ・アーリーイン14時/レイトアウト11時 ・「Lapidem tokyo」バスアメニティ ■お品書き一例■ 食前酒:鞆の浦名産 保命酒 前 菜:季節の旬の一品 御造り:鯛重ね造り 中とろ 赤西貝 あおり烏賊 鰆炙り 焜 炉:みぞれ鍋 河豚唐揚げ 海老芋 焼き餅 あられ柚子 替り鉢:蒸し鮑パン粉揚げ 煮込み牛タンにじゃが芋の餡と山吹ソース 乙女の涙と北広島町のサラダ 肉料理:竹原産 「峠下牛」ロースの溶岩石焼き インカの目覚め 隠元 シャリアピンソース 御食事:鯛の炊き込みご飯 赤出し 香の物 水菓子:保命酒かおる抹茶のティラミス 林檎と苺のブランデージュレ掛け <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ 夕食:お部屋食 朝食:当館おまかせ※全席禁煙 ■ご夕食時間■ ご到着時17時半〜19時の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします(ラストオーダー20時) 【ご注意】 ※屋上展望露天風呂、屋上展望貸切風呂は吹き抜け構造の為、 荒天時や冬季はお客様の安全性の確保からクローズいたします。 ・通年:天候によりクローズする場合有・冬季:12/1〜2/末 クローズ
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「旅先のお食事は何よりも重視したい」という方を唸らす ■□---これぞ、鴎風亭が魅せる【特々撰会席】が誕生---□■ 瀬戸内の素材、季節ならではの幸を厳選し 特々選会席ならではの<質を重視>したお料理の数々をお届けいたします。 ■お品書き一例■ 食前酒:鞆の浦名産 保命酒 前 菜:季節の旬の一品 御造り:鯛重ね造り 中とろ 赤西貝 あおり烏賊 鰆炙り 焜 炉:みぞれ鍋 河豚唐揚げ 海老芋 焼き餅 あられ柚子 替り鉢:蒸し鮑パン粉揚げ 煮込み牛タンにじゃが芋の餡と山吹ソース 乙女の涙と北広島町のサラダ 肉料理:竹原産 「峠下牛」ロースの溶岩石焼き インカの目覚め 隠元 シャリアピンソース 御食事:鯛の炊き込みご飯 赤出し 香の物 水菓子:保命酒かおる抹茶のティラミス 林檎と苺のブランデージュレ掛け <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ ・ご夕食は『お部屋食』にてお召しあがり下さいませ。 ※ご朝食は『お部屋食』ではございません。別会場でのご用意でございます。 ■ご夕食時間■ ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 (最終ラストオーダー20:00) 【ご注意】 ※「屋上展望露天風呂」および「屋上展望貸切風呂」については、吹き抜け構造の為、 雨天時や強風時や寒波などの際のお客様の安全性の確保から、12月1日〜2月末はクローズさせて頂きます。 (・通年:天候によりクローズする場合がございます・冬季:12/1〜2/末 クローズいたします)
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せっかく出かけたご旅行でお腹いっぱい食べるのも良いけれど “美味しいものを少しずつ味わう”のもまさに、食ツウ。 <<量より質を重視>>した【少量美食会席】をご用意いたしました お献立は料理長がこだわりを重ねた“その日毎のお料理” お箸を進めるごとに思わず頬が緩む、口福感をもお楽しみ下さい ■お品書き一例■ 食 前 酒:鞆の浦名産 保命酒 先 附 け:瀬戸内渡り蟹ジュレ掛け 胡瓜 若布 温サラダ:合鴨ロース煮炙りのサラダ風 一口コロッケ 北広島町のスプラウトサラダ 地野菜添え 御 造 り:鮑殻盛り 鯛 蝦夷鮑 巻き海老湯引き グラスに尾道の小河豚ポン酢 蒸 物:たまクエの酒蒸し 地野菜 旨出しの薄葛餡 檸檬 替 り 鉢:竹原産 「峠下牛」ロースと煮込み牛タン じゃが芋餡と山吹ソース掛け 太刀魚若狭焼きと筍木の芽焼き 蕗の薹天婦羅 酢茗荷 御 食 事:本日の握り寿し 赤出し 水 菓 子:保命酒かおる抹茶のティラミス 林檎と苺のブランデージュレ掛け <ご案内> ※献立内容は冬の参考献立です(6月中旬頃まで) ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ ・ご夕食は『お部屋食』にてお召しあがり下さいませ。 ※ご朝食は『お部屋食』ではございません。別会場でのご用意でございます。 ■ご夕食時間■ ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 (最終ラストオーダー20:00) 【ご注意】 ※「屋上展望露天風呂」および「屋上展望貸切風呂」については、吹き抜け構造の為、 雨天時や強風時や寒波などの際のお客様の安全性の確保から、12月1日〜2月末はクローズさせて頂きます。 (・通年:天候によりクローズする場合がございます・冬季:12/1〜2/末 クローズいたします)
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