


淡路島の東海岸に佇むホテルニューアワジは、全客室から紀淡海峡や大阪湾を一望することができる絶好のロケーション。晴れた日には対岸の紀州の山並みから昇る幻想的な朝陽を愉しむこともできます。 くにうみの湯、淡路棚田の湯、海辺の回廊で結ばれたグループホテルの淡路夢泉景の天宮の雫の3つの湯処を巡り、洲本温泉と自家源泉のにごり湯「古茂江温泉」の2つの源泉を愉しめます。 ◆春のお献立(2026/3/1-2026/5/31) 古代米酒 春の味覚取合せ うすい豆の和風ロワイヤル 旬のお造り五種取合せ(個人盛) 淡路島えびす鯛、伊勢海老、鮪、間八、あおりいか 甘鯛と春野菜の餡仕立て 淡路島えびす鯛のしゃぶしゃぶ鍋 淡路レタスほか(個人鍋) 淡路牛の石焼ステーキ 淡路玉葱、椎茸、アスパラガス 御食事 淡路島えびす鯛の釜飯・赤出汁・香の物 本日のデザート ※仕入れにより一部変更させて頂く場合があります ※本献立は大人でご予約の場合のみです ※以降のメニューは決定次第、掲載します 【夕食】お部屋 【朝食】ビュッフェ(レストラン) ※ビュッフェ会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。 ※夕食を別個室(多人数の場合)でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
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ご当地牛の「淡路牛」を熱々の石焼ステーキとしゃぶしゃぶで食べ比べて頂く、お肉好きには堪らない「お肉堪能プラン」です。 霜降りの牛肉をアツアツに熱した石の上でジュワっと焼き、お好みの火の通り加減で頂く石焼ステーキ。柔らかく風味豊かな淡路牛を軽くお鍋の中で泳がせて、ほんのりとピンク色がかった状態を秘伝の胡麻ダレで頂く牛のしゃぶしゃぶ鍋。 海の幸のお造り五種取合せや、鯛の釜飯、海鮮茶碗蒸しなど、もちろん海の幸ももれなくお楽しみください。 ■御品書■ 食前酒 旬の前菜取合せ 季節のお造り 五種取合せ 旬野菜の焚合せ 淡路牛と旬野菜のしゃぶしゃぶ鍋 特上淡路牛と旬野菜の石焼ステーキ 海鮮茶碗蒸し 鯛の釜飯 若布蕎麦 香の物 本日のデザート ※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります ※プラン名に記載の食材やメニューは変更ございません 【夕食】お部屋 【朝食】ビュッフェ(レストラン) ※ビュッフェ会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。 ※夕食を別個室(多人数の場合)でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
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全室専有露天風呂付スイート・ヴィラ楽園。夫婦の記念日旅行から三世代の家族旅行まで、まるで我が家のように“過ごす”ことにこだわった空間。専用スカイラウンジ“天上の桟敷”を備え、海のパノラマを愉しみながら寛ぎのひと時をお過ごし頂けます。 ◆春のお献立(2026/3/1-5/31) 海の幸と春野菜の前菜五種取合せ めばると春野菜の生姜餡仕立て 旬のお造り五種取合せ(個人盛) 淡路島えびす鯛、伊勢海老、鮑の炙り、淡路産さより、淡路産鰆 ひょうご産極上黒毛和牛と島野菜のしゃぶしゃぶ チョイスメニュー [A] ひょうご産極上黒毛和牛の石焼き [B] 淡路島えびす鯛ほか海鮮石焼き 淡路玉葱、大黒しめじ、アスパラガス 御食事 淡路島えびす鯛の釜飯・赤出汁・自家製香の物 パティシエ特製デザート ※漁・仕入れの状況で一部変更の場合あり ※本献立は大人料金で予約の場合のみ ■チョイスメニューは1名ずつの選択も可能 【例】大人3名で予約の場合(A1、B2) ※宿泊日3日前以降の変更は承っておりません ※掲載期間以降のメニューは決定次第、掲載しますので掲載後にご連絡下さい ※連絡がない場合は[A]でご用意 (連絡先:ホテルニューアワジグループナビダイヤル 0570-079922) 【夕食】お部屋 【朝食】下記より1名様ずつ選択可 ・和朝食(お部屋) ・アメリカンブレックファスト(お部屋) ※事前指定がない場合は和朝食でご用意 ※定員数を越える予約はお部屋で食事のご用意ができない場合があります ※夕食をお部屋以外でご用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食でのご用意
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四季折々に旬を迎える海の幸。降り注ぐ太陽の光で育った淡路野菜。淡路島の水と土と空気で育った淡路島ブランドの食材の数々を一番美味しい食べ方で。選りすぐられた山海の幸を使ったヴィラ楽園ゲストだけの特別懐石を客室の大きなダイニングテーブルでゆったりと。 ◆春のお献立(2026/3/1-5/31) 海の幸と春野菜の前菜五種取合せ めばると春野菜の生姜餡仕立て 旬のお造り五種取合せ(個人盛) 淡路島えびす鯛、伊勢海老、鮑の炙り、淡路産さより、淡路産鰆 ひょうご産極上黒毛和牛と島野菜のしゃぶしゃぶ チョイスメニュー [A] ひょうご産極上黒毛和牛の石焼き [B] 淡路島えびす鯛ほか海鮮石焼き 淡路玉葱、大黒しめじ、アスパラガス 御食事 淡路島えびす鯛の釜飯・赤出汁・自家製香の物 パティシエ特製デザート ※漁・仕入れの状況で一部変更の場合あり ※本献立は大人料金で予約の場合のみ ■チョイスメニューは1名ずつの選択も可能 【例】大人3名で予約の場合(A1、B2) ※宿泊日3日前以降の変更は承っておりません ※掲載期間以降のメニューは決定次第、掲載しますので掲載後にご連絡下さい ※連絡がない場合は[A]でご用意 (連絡先:ホテルニューアワジグループナビダイヤル 0570-079922) 【夕食】お部屋 【朝食】下記より1名様ずつ選択可 ・和朝食(お部屋) ・アメリカンブレックファスト(お部屋) ※事前指定がない場合は和朝食でご用意 ※定員数を越える予約はお部屋で食事の用意ができない場合あり ※夕食をお部屋以外で用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食での用意
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