お食事の量は控え目に。量より質にこだわる方へ送る美味三昧 ………………………………………………………………………… 通常よりお料理の量を少なめに、その分質にこだわり じっくりとお客様に堪能いただける内容となっております。 ┏━┓ ┃美┃美味しいものを少しずつ。質の追求、美味へのこだわり ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 夕食：少量美味コース／朝食：丹波黒豆の山家豆腐朝食 ＜お食事一例＞ ■八寸・造り（明石浦漁港より）・煮物・油物・メイン（神戸ビーフ） 留椀・美方御庄米・果物 ┏━┓ ┃湯┃体にご褒美。源泉掛け流し＜金郷泉＞ ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜金郷泉＞ 赤褐色をした金泉の特徴は「濃さ」。 海水の数倍もある塩分が肌に薄い皮膜をつくり体を芯から温めます。 【利用時間】チェックイン〜翌朝9：30 ≪お部屋について≫ 食事場所：お部屋／チェックアウト〜11：00 ※ご夕食のお時間は、チェックイン時に先着順でお伺い致します。 なお、時間帯をお選びいただけない場合もございます。 恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。
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┏━┓ ┃室┃伝統の「和」と、現代の「和」の調和 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 伝統と現代、二つの『 和 』の調和が作る独特な空間。 ８００年続く御所坊に昔から流れる、古き良き時間の中に、 戦後の再生期に日本人があこがれた、新しい日本情緒を垣間見ることができます。 ┏━┓ ┃食┃我が家の料理＜山家料理＞を会席で…お部屋でゆっくりと ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【本当に食べたいと思えるものを。“我が家の料理”山家会席】 夕食：神戸ビーフ付き山家会席（お部屋食） 朝食：丹波黒豆の山家豆腐朝食膳（お部屋食） ●鮮魚● 大阪や京都でも重宝される関西有数の漁場・明石海峡の早い潮流に揉まれ身が引き締まった魚。明石浦漁港で料理長が競り落とします。 ●世界に誇る神戸ビーフ● 兵庫県内で生まれ、厳格な基準をクリアした神戸ビーフをご賞味ください。 ●選りすぐりの野菜● 野菜は、地元や私共の農業法人が但馬で作る地野菜、自社米を使用しております。 旬のものをお楽しみいただけるように、料理長が食材を厳選しております。 ※ご夕食のお時間は、チェックイン時に先着順でお伺い致します。 なお、時間帯をお選びいただけない場合もございます。 恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。 ┏━┓ ┃湯┃体にご褒美。源泉掛け流し＜金郷泉＞ ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━ 浴場の奥、金泉」と、湯スロープを進むと男女二つの異なる空間が一つに繋がる半混浴。 空気に触れることで酸化し赤褐色になる金泉の特徴は「濃さ」です。 海水の数倍もある塩分が肌に薄い皮膜をつくり体を芯から温めます。 チェックアウト時間は11時となります。
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