淡路島が初めてのあなたにも、、、。 海に囲まれた淡路島だからこそお召し上がりいただける、 新鮮な淡路島の食材を使った「島の美食旅」に出かけてみませんか？ 海の恵みから 地元鮮魚のお造りをご提供。 大地の恵みから 地元野菜を寄せ鍋で。 牛肉は多くのブランド牛の素牛としても知られる淡路牛をローストビーフでお楽しみいただけます。 先付・季節の前菜・海の幸・お野菜・お肉を基本的な会席料理で。 海山の幸をバランスよく楽しんでいただけるお献立です。 【お食事場所】 ご夕食：お部屋食にてご準備。 ご朝食：お食事処にてご準備。 ◆海幸会席-umisachi-◆ 一、食前酒 梅酒 一、季節の前菜七種盛 一、海の恵み 鯛・かんぱち・鰹・鮃のお造り 一、清水仕立て 一、島の恵み 地元野菜の寄せ鍋 一、淡路牛ローストビーフ 一、ソボロ茶碗蒸し 一、鯛あら煮 一、ちりめん釜飯 一、季節のフルーツ 一、香物三種盛 全12品 ●１日限定５組 ●お部屋は全てオーシャンビュー ●大皿盛のお料理の量につきましては、お問い合わせ下さい。 ●大人2名様以上からお申込下さい。 ●季節や仕入により予告なしにお料理内容に変更がございますのでご了承下さい。 ●ご夕食の最終スタート19:00〜となっております。 ※混雑状況によりご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 ●チェックインがご夕食最終スタート19:00を過ぎる場合は、お食事の提供ができない場合がございます。 ●ご夕食の提供は、21:00までとなっております。
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