北陸新幹線の開業で、ぐっと近くなった金沢！ 海に囲まれた石川県は、日本海の新鮮な海の幸の宝庫です。 そんな中から、加賀・能登の人気食材が、あれもこれも味わえる 欲張りな【金澤懐石】プランの登場！！ 大人気ののどぐろや、甘海老、鴨、 そして加賀野菜もふんだんに使った、彩り豊かな「金沢懐石」です。 ●のど黒の塩焼き 橋立漁港から直送の、のど黒は脂の乗りが上品で魚本来の旨味を引き立てております。 塩焼きをアツアツでお召し上がりください。 ●甘海老 この時期の北陸の食材としては主役の一つ。 プリプリの食感をお楽しみください。 ●加賀治部煮 加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。 小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを 独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。 上記三品の他にも、旬のお造りや 加賀野菜を使用した、神田料理長渾身の約8〜10品の懐石料理となります。 日によって献立が替わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。 ■夕食・朝食ともお食事処でのご用意となります。 ※お食事処が満席の場合、変更となる場合がございます。 ※プランはグループ統一でお願いしております。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
【金澤懐石】
お子様連れのご利用に便利な禁煙室。加湿機能付空気清浄機完備。バス・ウォシュレットトイレ完備。◆全室Wi-fi完備
和風ベッドのツインルーム。バスルーム・ウォシュレットトイレ・空気清浄機完備。禁煙ルーム。※お部屋食には対応しておりません。
ご人数に応じて広さがかわります。カップルにも・ファミリーにも
お部屋の中はもちろん、お風呂・トイレも車椅子のまま利用できるバリアフリー
【和洋室】通常の和室のほかにツインベッドルームも備えた和洋室。お布団での寝起きが面倒な方や、二世帯や三世帯旅行にもおススメのお部屋です。 ◆全室Wi-fi完備
【禁煙和洋室】通常の和室にツインベッドルームも備えた和洋室。お布団での寝起きが面倒な方や、二世帯や三世帯旅行にもおススメの禁煙室です。 ◆全室Wi-fi完備
畳ではなくベッドルームがご希望のお客様に、待望のツインベッドの露天風呂付き客室が完成！お部屋の露天風呂は自家堀源泉かけ流し100％で美肌の湯を思う存分堪能。
和室8畳＋ツインベッドルーム 檜露天風呂付特別室 バス・ウォシュレット・空気清浄機完備
畳のお部屋だけではなくベッドルームも備えた待望のツインベッド付の露天風呂付き和洋室が完成！お部屋の露天風呂は自家堀源泉かけ流し100％で美肌の湯を思う存分堪能。
