京都大原の民宿〜１００年続く希少味噌〜大原温泉　大原の里のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

〜大原産の粗挽き天然山椒でいただく「大人の山椒ぼたん鍋」〜 当宿の味噌は厳選した食材と、 味噌職人が手間暇かけた味噌のため、煮込んでも辛くなりません。 猪肉は通常の豚肉と違い、 煮込めば煮込むほど、お肉が柔らかくなります。 そのため、新鮮な冬野菜も詰まった「ぼたん鍋」と、 当宿の味噌は、最高の相性なのです。 そこに、ぴりりっと舌をしびれさせる香り高い山椒と 本場「丹波篠山」産の猪肉を使ったグルメな大人向きの人気の冬鍋！ □■大人の山椒ぼたん鍋■□━━━━━━━━ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 赤く熟してから収穫した天然の山椒が決め手に！ 山椒の香りと辛みが、ぼたん鍋全体の味を引き締め 汁まで美味しく仕上がっています。 ▼山椒ぼたん鍋の5つの魅力▼ （1）荒挽きの天然山椒を鍋に入れて、汁まで美味！ （2）たっぷりのキノコを豪快入れてグツグツ煮込む。 （3）本場！丹波篠山の猪肉を使用 （4）カツオと利尻昆布でとった深みのあるお出汁 （5）隠し味にはもちろん、味噌庵のお味噌を使用！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※山椒がなくなり次第販売終了となります。 ▼お献立：山椒ぼたん鍋/つきだし(3品)/ご飯/白みそアイス 【夕食】　18：00　〜　21：00（ラストオーダー20時まで） 【朝食】　8：00　〜　9：00 ＊夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。 ●現地オプション● 【当日】ぼたん肉・野菜追加（別料金） 【前日夕方まで】天ぷら・お造り（別料金） ▼お風呂▼ 自然林に面して大浴場、半露天付風呂、 露天五右衛門風呂がございます。 寒い季節には温泉でほっこりお寛ぎください。 【お子様料金について】 ・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。