旅先では「その土地の名産品で贅沢したい！」という方に 伊豆稲取が＜日本イチの水揚げ量＞を誇る【金目鯛】を 心ゆくまで堪能できる【プレミアムコース】をご用意いたしました！ この土地で食すからこそ出逢える、旅先の想い出の逸品をお楽しみ下さい。 ■ご夕食-金目鯛づくし会席-■ 金目鯛を「しゃぶしゃぶ/釜めし」で味わえるのは「当会席のみ」 さらに！お造りに新鮮な「金目鯛」を確約！ 全国屈指の金目鯛の産地である稲取だからこそ楽しめる 「脂乗りの良さ」「鮮度」をご堪能ください。 ●【金目鯛のしゃぶしゃぶ】 お刺身にもできる鮮度の良い身質を 出汁の香りが引き立つしゃぶしゃぶで。 ●【金目鯛の釜めし】 魚の旨みをまるごとギュッと凝縮して炊き上げました。 上品な甘みもほのかに感じる、まさに“和の贅沢”と言える味わいを。 ［お品書き一例］ 季節の八寸/金目鯛のしゃぶしゃぶ姿盛り／金目鯛含む、季節のお造り盛り合わせ／メイン焼物：金目鯛の蜜焼き/鮑の踊り焼き／伊勢海老クリーム蒸し／金目鯛の洋風南蛮漬け／金目鯛の釜飯し／季節のデザート ■ご案内■ ・2泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューでのご提供です。 ■お食事場所（ご夕食・ご朝食ともに）■ ・【Restaurant UBUDO】 ■ご朝食■ ＜今が旬！の海の幸＞を使った 「本日のお刺身」「魚介出汁のお味噌汁」など ━━海沿い宿らしい朝ごはん━━ 伊豆稲取ならではの「鯵の干物」は脂乗りが抜群で人気の逸品。 料理人の手仕事を感じる、季節の一品は 彩り豊かな「かご盛り」でご提供いたします。 [お食事時間] 7時30分〜/8時30分〜 ■温泉■ 〜保温効果が高く、湯冷めしにくい「伊豆稲取温泉」〜 ●大浴場 （時間）14時〜24時/翌5時〜9時 ●貸切風呂…事前予約制。ご希望の方はご予約時にお知らせください。 ・露天風呂‐ゆるるか ・展望風呂‐海のしらべ（車椅子でもご利用可） （時間）14時〜24時/翌6時〜9時（料金）40分／回 1，100円（税込） ━━徒歩30秒！姉妹館【湯苑】━━ 最大「16種類」の湯めぐりも＜無料＞でご利用可能！
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
【プレミアム-金目鯛づくし会席】日本イチの水揚げ量を誇る伊豆名物「金目鯛」を味わい尽くす最上級の会席
当館スタンダードの「和室」です。間取り「和室10〜15畳＋お風呂＋トイレ」
