春の食材をふんだんに使用し、彩り豊かで見た目にも楽しいお料理を取りそろえました。 滋賀の春を感じる、華やかでやさしい味わいのブッフェをお楽しみいただけます。 ■夕食■ レストランまたは宴会場にて和洋中ディナーブッフェ (会場はおまかせとなりお選びいただけません。） ＜メニュー例＞ 鶏胸肉の低温調理と彩り野菜/合鴨ロースのスモークと春野菜のマリネ／小鮎のエスカベッシュ／バジル風味のミートローフ／低温で柔らかく仕上げた牛肉のロティ／藏尾ポークの滋賀県郷土料理【じゅんじゅん】／真鯛と海老の白ワイン蒸し／醒井養鱒場ニジマスのミキュイと筍の鉄板焼き／豚肉の低温調理 柚子胡椒風味のラビゴットソース／新茶香る近江鶏の和風ディアブル／桜海老と春野菜のクリームリゾット／筍と春雨の中華風煮込み／中華ちまき／「中国料理 李芳」の四川風麻婆豆腐／「中国料理 李芳」の炒飯／魚介と山菜の彩りちらし寿司／かきたま餡掛けそば 柚子風味／京風おばんざい各種／パン各種／デザート各種／フルーツ各種 ほか ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※夕食は2部制です。90分制［5:30P.M.・7:30P.M.］ ※開始時間はホテル一任とさせていただきます。ご希望の時間がございましたら直接ホテルまでご連絡ください。（077-521-1111） ■朝食■ レストランまたは宴会場にて和洋ブッフェ ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは直接ホテルまでご連絡ください。（077-521-1111） ■ご案内■ ※ダブルルーム・EIZANフロア・スイートルームは2名さままでご利用いただけます。 ※1室3名さま以上の場合、エキストラベッドを組み合わせてご利用いただきます。 ■ホテルサービスのご案内■ ※Wi-Fi全室OK ※お荷物預かり可能
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
2026春のディナーブッフェ（イメージ）
※1室3名さま以上の場合、エキストラベッドを組み合わせてご利用いただきます。 （最大定員4名さまでご利用時、エキストラベッド2台追加させていただきます。）
