◆◇◆料理長自慢の逸品！贅沢な淡路島の味覚◆◇◆ このプランは、料理長が厳選した淡路島の旬の食材を贅沢に使った会席料理を堪能できる特別なプランです。新鮮な海の幸と淡路牛を中心に、季節ごとの美味しさを存分に味わっていただけます。 【食事】 料理長特製の会席料理『淡路島満載会席』では、鯛の姿造り、あわびの陶板焼き、季節の旬魚に加え、淡路牛と地元の新鮮野菜を使用した蒸し料理など、多彩なメニューをご用意しております。素材の味を活かした料理の数々をお楽しみください。 【食事場所】 夕食：お部屋食（6名様以上の場合、個室宴会場をご用意） 朝食：お食事処（レストラン）にて島の幸を活かした朝食バイキング ＝＝お献立＝＝＝ 前 菜 3種盛り お造り 鯛姿盛り、他旬の魚5種盛り 焼 物 鮑の陶板焼き 煮 物 鯛荒炊き 焜 炉 淡路牛蒸し野菜 淡路島ドレッシング 蒸 物 雲丹茶碗蒸し 酢の物 旬の海鮮 酢味噌掛け 留め椀 清汁仕立て 食 事 鯛釜飯 水 物 わらび餅 全11品 ※季節により料理内容・器等が変更される場合がございます。 ※写真の盛り合わせは4名様用です。予めご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ このプランで、淡路島の美食とともに贅沢なひとときをお過ごしください。心を込めたおもてなしで皆様のご予約をお待ちしております。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
【料理長おすすめ！】鯛・あわび・島の旬魚と淡路牛の淡路島を満喫会席
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