★期間限定の特別プランをご用意いたしました★ 会席料理をもっと気楽に楽しんでいただくため、料理長が考案した辻のや流お手軽会席と和朝食の2食付きプランです。 北陸の名湯“粟津温泉”粟津温泉郷随一の大浴場と自家掘り源泉でゆっくりとした旅のひとときをお過ごしください。 ★夕食：会席料理 夕食は温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たくお召し上がり頂く事が「辻のや流」 新鮮な食材を県内の市場から毎日仕入れ、日本海の「海の幸」、加賀の「山の幸」に恵まれた地元食材で、旬の味を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ☆夕食 会席料理(一例) 食前酒：梅酒 前 菜：青菜胡麻和合、小袖寿司、鶏松風、粒貝山葵和合、鰻串差し 造 里：水蛸、がんど、白身、縞あじ、小鮑 焼 物：咽黒(のどぐろ)塩焼 檸檬 卸大根 陶板焼：国産牛と豚バラ 各種野菜 蒸し物：利休豆腐玉地蒸し 酢の物：水雲酢、長芋、かに身、胡瓜、檸檬 食 事：じゃこ御飯 香の物：高菜、柴漬け 汁 物：浅利汁 水菓子：マンゴープリンのアイス添え ※「四季会席」とは異なります。 ★朝食：山里清流米こしひかりを利用した和朝食 ・お食事場所/お食事処 ※お料理の写真はイメージとなります。 ※当日の仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。 ■ 温泉 ■ 開湯1，300年、北陸最古の粟津の湯。 天然成分を豊富に含んでおり、なめらかな肌触り。ゆったりとした大きな湯船の溢れるお湯で旅の疲れをときほぐしてください。 【大浴場・露天風呂・サウナ】 白鳥の湯、鴛の湯…各1カ所 四季の自然を感じる野趣豊かな露天風呂の湯につかるひとときは忘れかけていた日本人の真のくつろぎといえるでしょう。 【庭園大浴場 花廻湯】 露天風呂を含む5つのお風呂と岩盤浴で、 四季を感じながらお湯に浸る。露天風呂、坪湯、打たせ湯、寝湯、内湯と、さまざまなお風呂を粟津のお湯でお楽しみください。 ※以下の症状をお持ちの方は、入浴をご遠慮ください。 ※浴用における一般的禁忌症をお持ちの方は、入浴をご遠慮ください。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
会席料理一例
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