『地の物を食べることこそ旅行の醍醐味！富山湾の神秘 ホタルイカ』 〜プリプリとした身から湧き出るイカの甘みが病みつきに〜 まだまだ寒さの残る春先の富山湾では、 産卵のために数百万匹のホタルイカが 青い光を放ちながら岸に押し寄せる 「ホタルイカの身投げ」が見られます。 実はホタルイカの漁獲量で言うと 兵庫県が日本一なのですが 「ホタルイカの身投げ」が見られるのは 富山湾だけ、とまだまだ謎が多く ホタルイカは「富山湾の神秘」と言われています。 富山県のホタルイカは他地域のものと比べて 胴体が大きいなどの特徴があるそうです。 【富山湾のホタルイカの特徴】 ・ちょうど産卵時期を迎えていて身の成熟度が高い ・底引き網でなく定置網で生きたまま獲れる ・漁場が近いので鮮度を保ったまま水揚げされる 漁期は3月1日から6月頃まで続きますが ホテルおがわでは、一番美味しい時期と言われる 期間を限定して「ホタルイカざんまい膳」を ご用意しております。 漁場近くでないと滅多に食べられない「お造り」、 特製出汁にくぐらせて、イカの甘みを楽しむ「しゃぶしゃぶ」、 プリプリな食感を楽しめる「酢味噌和え」と ３種類の食べ方でお召し上がりいただけます。 春の訪れを、味覚でも感じ取ってみませんか？ 【おがわの３つのお湯めぐり】 加水加温なしの100％源泉掛け流し ＜館内＞6:00〜23:00 １．大浴場（男女別) ２．檜桶露天風呂（男女別） ３．岩風呂露天風呂（男女別） ※天然洞窟野天風呂、蓮華の湯は4月末まで閉鎖です 【食事】 ・夕食：春の美味「ホタルイカざんまい膳」 ホタルイカのお造り、しゃぶしゃぶ、酢味噌和え ・朝食：郷土料理や源泉を使用した和定食
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
【富山 春の味覚】富山湾の神秘 ホタルイカを３種類の食べ方で楽しめる「ホタルイカざんまい膳」
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