＼地獄蒸しとは！／ 温泉の噴気で食材を蒸し上げる、別府ならではの伝統料理です。 高温の蒸気で一気に調理することで、素材の旨みをぎゅっと閉じ込め、ふっくらと仕上がります。 “食べる温泉”とも呼ばれる、食欲をそそる別府名物です。 〜ご夕食〜 別府名物の地獄蒸しをメインとした創作和会席をお愉しみください。 〜ご朝食〜 元気の源、健康でおいしい和食をご準備いたします。 ※料理写真は１例です。 ■■■■お食事について■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 〇お食事は、お食事処でのお召し上がりとなります。 〇当館はアレルギー対応出来ませんので予めご了承ください。 〇連泊の場合２泊目以降は料理長おまかせコースをご用意いたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 〜温泉〜 2階には男女別の展望風呂、 屋上には絶景の貸切露天風呂を6ヶ所ご用意しております。 ※貸切露天風呂（家族湯）はご宿泊のお客様は無料でご利用いただけます。 予約制ではありませんので、空いているお風呂を24時間いつでも、何度でもお楽しみいただけます。 〜さくら亭のイチ押しポイント〜 2階ラウンジでは、ビールサーバーやコーヒーなどを無料でご用意。 敷地内の地獄釜では、玉子や野菜を使った“地獄蒸し体験”を無料でお楽しみいただけます。※食材はお持ち込みください。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
地獄蒸し会席
和室（お風呂無しタイプ）
