「おいしいお米があるところに、おいしい日本酒あり」 新潟の地酒とお料理のマリアージュは、お酒好きには堪りません 椀物に合う 『大吟醸』 から、強肴に合う 『純米吟醸』 まで 板長厳選の食材を使った 『旬彩会席』 と きき酒師が選ぶ 『4種の地酒』 が織りなす、 絶妙なコラボレーションを心ゆくまでお楽しみください ＜饗宴その①＞ ●「椀物」＆大吟醸 『越後流』 料理人が一番気を使う一品「椀物」。料理の始まりには フルーティーな香りでシンプルな『大吟醸 越後流』 が よく合います ＜饗宴その②＞ ●「油物」「焼物」＆特別純米『純越後』 地元の旬の食材を独創的に組み合わせたお料理に仕上げました 酸味が利いたシャープな味わいの 『特別純米 純越後』 とお愉しみ下さい ＜饗宴その③＞ ●「刺身」＆辛口特別本醸造『越の松露』 「佐渡沖、栗島沖の地魚」 にこだわりました。 刺身の美味しさをそのまま楽しめる 『辛口特別本醸造 越の松路』 とご一緒に ＜饗宴その④＞ ●「強肴」＆純米吟醸『紫雲大洋盛』 村上牛の強肴をご用意。【煮込み】or【網焼き】 どちらになるかは当日までのお楽しみ！ キレとコクのバランスが良く、ほのかな吟醸香が魅力の 『純米吟醸 紫雲大洋盛』 がメイン料理をより一層引き立てます 【お食事】 ■ご夕食：旬彩会席を4種の地酒とともに ■ご朝食：和定食 ＊お食事は、「気兼ねすることなくお食事をお楽しみ頂きたい」 という思いから【夕・朝食】共に「お部屋食」にてご用意致します ＊お子様のお食事につきましては注意事項をご確認の上、ご予約いただけますようお願いいたします 【自家源泉かけ流しの天然温泉】 泉質は「塩化物硫酸塩泉・ナトリウム塩化物泉」 微かな硫黄臭があり、少し熱めのお湯ですが「優しい肌触り」が 特長です。女性に嬉しい ＜美肌効果＞ で、お肌ツルツル 【客室】 広さや間取り、仕様は各お部屋の情報をご確認ください 【アクセス情報】 ■JR越後下関駅より車で約7分（送迎有） ※送迎希望のお客様は事前にご連絡ください。 ■日本海東北自動車道・荒川胎内ICより国道113号利用で約30分
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
◆地酒4種◆
本館2階に位置する和室10畳とダイニングテーブルを設置した洋室（6畳）の2間続きのお部屋。1階の大浴場への移動にも便利です。夕朝食とも「お部屋食」で対応
