クチコミ

車で林道を抜けてたどり着くまで大変でしたが、とても素敵な場所でした。本当の手付かずの自然に囲まれて、リラックスできました。夕食は完璧です。バケットまで美味しい。朝食も美味しく贅沢な気分となりました。 部屋は広く十分でしたが、3名ですと3つ目のベッドがいかにもおまけのベッドで寂しかったですがご愛嬌。謎の虫がたくさん入ってきましたが、自然の中でこれもご愛嬌でした。 シェフ・スタッフの方のサービスは大変良かったです。とても貴重な経験をいたしました。

木々と湖に囲まれたとても静かな環境に、日常を離れ心が洗われた感じがしました。ホテル横の桟橋で長い間湖を眺めていました。 ディナーのコース料理をいただきましたが、ひとつひとつがとても丁寧に作られたものばかりでお味も最高でした。接客も素晴らしかったです。 機会があればまた行きたいと思うホテルです。

７月１２日に宿泊しました。森の奥深くの秘境にひっそり佇んでいるホテルは、外観も３匹のわんちゃんも含め全てが可愛くて、絵本の世界に来たようでした。 海外でもご活躍されていた有名なシェフのお料理は、素材の美味しさも感じられて本当に美味でした。盛り付けも美しくて見て感動、食べて感動でした。 ペアリングのワインもいつになく進みました。今回は楽天のプランでスタンダードコースでしたが、次回はゴージャスなコースを頂いてみたいです。 丁寧で温かみのある接客と大変細やかで美味しいお料理、素敵な旅の思い出をありがとうございました。

5月末に宿泊しました。静かで落ち着いた環境の中、ゆっくりシェフのお料理を楽しませていただきました。 チミケップホテルのメニューはお味はもちろんのこと、目でも楽しめます。 以前はよく見かけられたリスや小鳥たちに会えなかったのは残念でしたが、新緑のチミケップも綺麗でした。アクセスは不便ですが、また美味しいお料理をいただきに訪れたいホテルです。

テレビも見れない、携帯も通じない。でも有り余る自然がある。 見事な立地条件に、まさにポッンと一軒家のホテル。 そして見事なフレンチフルコース。 またもう一度行きたい。