ホテルビスタプレミオ京都［河原町通］ ビスタカフェ

| 地産地消の和洋ビュッフェ朝食 |

野菜ソムリエの資格を持つ料理長が監修する、京野菜や京漬物、京都産の卵など地元食材を使ったオリジナルメニューをご賞味ください。

日替わりパスタや、焼き立てのパンケーキが楽しめる専用セルフマシンを取り入れた洋食メニューに加え、京都の味覚「おばんざい」を中心とした和食もご用意しています。

| 野菜ソムリエ厳選のヘルシービュッフェ |

地元の市場や農園から取り寄せた京野菜などをたっぷり味わうサラダバーや、素材本来の栄養や甘みを引き出す温野菜など、隅々まで野菜にこだわったビュッフェをご用意しています。

京都産の卵を使った料理や、日替わりパスタなど、豊富なメニューと併せて、その魅力を心ゆくまでお愉しみいただけます。

| アレンジを愉しむ、パンケーキ＆ソフトクリーム |

店内の二つの専用セルフマシンで、焼きたての香ばしいパンケーキと、フレッシュで濃厚なソフトクリームを提供しています。

シンプルに一品ずつでも、贅沢にセットでも、自由にアレンジできるのがビュッフェの醍醐味です。定番のベリーソースや野菜の甘みを活かした特製ジャム、旬のフルーツと合わせてお召し上がりください。

| 地元の食卓を彩る「おばんざい」とお漬物 |

日替わりの「おばんざい（お番菜・お晩菜・お万菜）」は、京都の家庭で日常的につくられる惣菜の総称です。身体に優しく、栄養バランスにも優れており、シンプルながら奥深い味わいです。

ご飯のお供には、1940年創業の老舗「京つけもの 西利」のお漬物もお薦めです。伝統の技からなる、上品な香りや色合いをご堪能ください。