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箱根湯本温泉 喜仙荘 ■お料理■

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箱根湯本 喜仙荘

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お料理

手作りを基本スタイルに、新鮮な海の幸を季節感たっぷりの新懐石で。

手作りを基本スタイルに、
この道30年のベテラン板長の体にやさしい本格的な味を
お部屋でごゆっくりお楽しみいただけます。
小田原漁港から仕入れる『新鮮な海の幸』をふんだんに使用した
季節感たっぷりの新懐石をご堪能ください。

新懐石料理

季節感たっぷり新懐石料理

金目鯛煮付けイメージ

金目鯛の煮付け

小田原漁港から
仕入れた色鮮やかで新鮮な金目鯛を
郷土の味として
親しまれている、
煮物で。
柔らかく煮た身は
ふっくらとして
コクがあり、
絶品の味。
甘辛く濃厚な煮汁がとろ~り もち豚のしゃぶしゃぶイメージ もち豚をさっぱりしゃぶしゃぶで あつあつの黒毛和牛鉄板焼き サクサク山菜の天ぷら
新鮮な海の幸を贅沢に…こだわりの逸品

せっかく箱根湯本に来たのだから、この土地の旬の食材を贅沢に味わいませんか?
新鮮な海の幸を思う存分お楽しみいただける「舟盛り」、
鯛のお出汁たっぷりの「鯛めし」など、気まぐれな食欲もご満足していただける
逸品メニューをご用意しております。

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当日ご到着されてからの料理選択、追加注文料理に関しては出来ませんのでご注意下さい。
「メインが選べる料理プラン」なども必ずご予約時に選択必須となりますのでご了承ください

お刺身の舟盛り
もち豚のしゃぶしゃぶ
朝ごはんイメージ
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