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| 天草の海ならではの新鮮な海鮮をふんだんに用いた料理は当館の自慢です。存分に海の幸を召し上がっていただきたいと思い、お刺身の桶盛りを中心に、旅館では珍しい「浜焼き」スタイルもお楽しみいただけます。 | ||||
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| ◆浜焼き◆ お刺身と焼物用の海鮮を桶の中に盛り合わせた、見た目も豪快な「岬亭の浜焼き」。お刺身はそのまま食べても○、手巻き寿司にしても○。楽しみ方はあなた次第♪ |
◆浜焼き◆ 卓上のコンロでお客様自身に焼いていただきます。焼かれて身をくねらせるアワビや、ふんわりと漂う芳ばしいイカの香りに胸が躍ります。 |
◆浜焼き◆ 桶盛りにされたお刺身は、手巻き寿司にもできちゃいます♪その作る過程も良き旅の思い出となることでしょう。 |
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| ◆お刺身桶盛りプラン/アワビ付◆ 落ち着いて食事をしたい、という方向け。お刺身の盛り合わせとアワビの踊り焼きがメインの会席コース。 |
◆伊勢海老のお造り◆(別注) 夕食をより思い出深いものにするために、1品追加はいかがでしょうか?1尾で2名分のお刺身とお味噌汁をご提供。 1尾8,800円~(税込) |
◆朝食◆ 網で焼くアジの一夜干しと鯛の漬けをメインとしたシンプルながらも天草を感じる朝食です。お味噌汁には天草のあおさを使用。 |
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