bp-info こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の対象サービス利用回数(国内宿泊および国内ツアー(交通+宿)利用分を含む)に応じてポイントアップが適用されます。(国内宿泊利用時のみ)
また、楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。

Meal

五感で感じる

ライブキッチンで愉しむ、
旬の食材と鉄板焼きステーキ

  • ご夕食
    Dinner


    特選コース
    ~Premium~

    ※写真は一例となります

     Main dishes ~メイン~ 
    = 先付け =
    湯葉とトマトのカプレーゼ
    バジルソースと共に

    = 前菜 =
    ヤシオマス・キハダマグロ・真鯛のカルパッチョ
    ビーツ・ミックス野菜・エディブルフラワー・ケッパーと共に

    = スープ =
    オニオンスープ

    = 温の物 =
    カボチャとパンチェッタのロワイヤル
    黒コショウ香るクリーム仕立て

    = 魚料理 =
    特製アクアパッツァ

    = 肉料理 =
    和牛ロースの鉄板焼き
    特製ソースとインゲン・キャベツ・インカのめざめを添えて

    = お食事 =
    ミートドリア

    = デザート =
    チョコレートブラウニー
    ベリーと共に
    バニラアイスを添えて

    ※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
  • 基本コース
    ~Standard~

    ※写真は一例となります

     Main dishes ~メイン~ 
    = 前菜 =
    ヤシオマス・キハダマグロ・真鯛のカルパッチョ
    ビーツ・ミックス野菜・エディブルフラワー・ケッパーと共に

    = 温の物 =
    カボチャとパンチェッタのロワイヤル
    黒コショウ香るクリーム仕立て

    = 魚料理 =
    特製アクアパッツァ

    = スープ =
    オニオンスープ

    = 肉料理 =
    栃木県産豚ロースの鉄板焼き
    特製ソースとインゲン・キャベツ・インカのめざめを添えて

    = お食事 =
    ミートドリア

    = デザート =
    チョコレートブラウニー
    ベリーと共に
    バニラアイスを添えて

        ※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
  • ライトコース
    ~Light~

    ※写真は一例となります

     Main dishes ~メイン~ 
    = 前菜 =
    ヤシオマス・キハダマグロ・真鯛のカルパッチョ
    ビーツ・ミックス野菜・エディブルフラワー・ケッパーと共に

    = スープ =
    オニオンスープ

    = 温の物 =
    パンチェッタのロワイヤル
    黒コショウ香るクリーム仕立て

    = 肉料理 =
    鶏の低温調理仕立て
    特製ソースとインゲン・キャベツ・インカのめざめを添えて

    = お食事 =
    ミートドリア

    = デザート =
    チョコレートブラウニー
    ベリーと共に
    バニラアイスを添えて

    ※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
  • ご朝食
    Breakfast

    朝食献立
    料理長こだわりの洋朝食をご用意。
    中禅寺湖を望むレストランでさわやかな朝食時間をお過ごしください。

    ※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

    <ご朝食>
    ソフトドリンクも飲み放題コーナーを設けておりますので
    朝から元気にお過ごしいただけます。

    ※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
    ※事前予告なくセットメニューに変更する場合がございます

【重要】
食物アレルギーに対応につきまして

当施設では、すべてのお客様に安全かつ安心して
お食事をお楽しみいただけるよう、
アレルギー対応に関する運用方針を見直し、
2025年9月1日より以下の通り対応を変更いたします。
何卒ご理解頂きますよう
お願い申し上げます。

当館の対応につきまして

アレルギーのご申告があった場合、
全ての料理提供をお断りさせていただきます。
※お食事のお持ち込みは可能となります(事前申告必須)
    ■ アレルギーに関する基本方針
  1. 新規のアレルギー対応(除去対応・代替メニューの提供)は、当面の間停止いたします。
  2. すでに受付済みのご予約については、申告内容に基づいた対応メニューをご用意いたします。
  3. アレルギーの有無にかかわらず、厨房での調理過程において、
    アレルゲンの完全除去やコンタミネーション(混入)防止は不可能 であることをご了承ください。

  4. ■ すでに受付済みのアレルギー対応について
  5. ご予約時に申告いただいた内容に基づき、可能な範囲で対応したお食事をご用意いたします。

  6. ■ お客様へのお願い
  7. 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご宿泊の3日前までに必ずご申告ください。
    当日を含む直前でのお申し出には対応いたしかねるため、
    該当される方へのお食事の提供はお断りさせていただきます。
  8. アレルゲンフリーの食品や食器のお持ち込みは可能です(事前申告必須)
  9. アナフィラキシー既往歴のある方、エピペンをご使用の方、微量混入も不可の方については、
    安全を最優先し、当施設でのご飲食の提供をお断りさせていただきます。

※予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。