ＢＡＴＯＮ　ＳＵＩＴＥ　沖縄古宇利島（バトンスイート）＜古宇利島＞ レストラン

フランスでの修業経験を持ち、トマトを使った料理や中国料理の技法を学んだ料理長とイタリア人ピッツァイオーロが作るパスタやピザをお召し上がりいただけます。他にもメインメニューを多数ご用意しており、自家製パンやサラダ、デザートが付いたメニューなどもございます。
至福のランチタイムをお過ごしください。

地中海で採れる魚介類や野菜などを豊富に使用したアラカルトや、本格的な炭焼き料理などをお召し上がりいただけます。飲み放題付きのBBQプランもございますので、グラス片手にゆったりとリゾートディナーをご堪能ください。

沖縄県やご縁のある全国の生産者から取り寄せた逸食材を炭火や窯火で仕立てるお料理の数々。
地中海沿岸の国々には様々な恵みと技が溢れており、それぞれの国が共存しながら個性豊かに美味を追及・創造しています。その世界観を尊重しながら料理を提供いたします。