ニュースカイのこだわり朝食
栄養バランスよくお召しあがりいただけるよう約80種類の多彩なお料理をご用意。オムレツやフライドエッグ等シェフが目の前で調理する出来立てアツアツの卵料理、美味しい湧き水で稔った熊本県産のお米、豊富なドレッシングの数々など、舌にも身体にも美味しい朝食をどうぞお召し上がり下さい。
1F レストラン サンシエロ
営業営業時間 6:30 - 10:30(L.O.10:00)
朝食料金 和洋バイキング 2,800円(税込)
(※1/1~3の朝食は内容・料金が異なります)
ピックアップメニュー
選べるご飯3種類
白ご飯 - 熊本県産米を使用。熊本の豊富な水で育ったお米が自慢です。
きくち古代米 - 菊池渓谷の豊かな水と有機肥料で育った八穀 (黒米・赤米・緑米・ヒエ・キビ・アワ・発芽玄米・押麦)を炊き込んだもの。
おかゆ - シンプルなおかゆを、お好みの味わいで。高菜・梅干・佃煮等バラエティあふれるトッピングを日替わりでご用意しております。身体にやさしい朝ごはんを召し上がりたい方におすすめです。
サラダ・ドレッシング
・メランジェサラダ
安心・安全にこだわった国産野菜使用(一部外国産)。
・ドレッシング
フレンチドレッシングなどの定番のものから、クリーミーな口当たりのリッチタイプ、カロリーを気にされる方にノンオイルタイプなど、常時6種類のドレッシングをご用意。
こだわり野菜をさらに美味しくお召し上がりいただけます。
熊本の郷土料理 辛子蓮根
生来病弱だった熊本藩主細川忠利のために、賄方が作ったのが起源と言われている熊本の郷土料理「辛子蓮根」。蓮根を輪切りにした断面が細川家の家紋(九曜紋)と似ていたことから門外不出の料理とされていたのが、明治維新から一般にも製法が伝わり熊本名物の一つになりました。
レストラン サンシエロ
ホテルレストランでありながら、トラットリアの気軽さを兼ね備えたレストラン。本格イタリアンからオリジナル料理まで多彩なメニューをフランクな雰囲気の中でお楽しみいただけるオールデイダイニングです。
1F レストラン サンシエロ
営業時間
ご朝食 6:30 - 10:30(L.O.10:00)
ご昼食 11:30 - 14:30(L.O.14:00)
ご夕食 17:00 - 22:00(L.O.21:00)
※14:30 - 17:00はクローズタイムです。
席数
120席 (個室16席) 全席禁煙
ご予約・お問合せ
TEL : 096-354-2634
日本料理 光琳(こうりん)
熊本の旬を満喫いただける日本料理「光琳(こうりん)」です。豊かな国・熊本の厳選された食材の美味、その味わいを活かす個性溢れる料理の数々。 熊本ならではの逸品料理を日本料理 光琳でお愉しみください。
1F 日本料理 光琳
営業時間
ご昼食 水曜~日曜・祝日
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
※2日前までの完全予約制(5名様以上)
ご夕食 水曜~土曜
17:00 - 22:00
(お料理L.O.20:30 /お飲物L.O.21:00)
※懐石料理は2日前までの予約制
席数
64席(椅子席:32席 座敷2部屋:18席と8席 個室椅子席1部屋:6席) 全面禁煙
ご予約・お問合せ
TEL : 096-354-2638(定休日:月曜・火曜)
バーラウンジ フェリーチェ
サンシエロに併設して世界の銘酒はもちろん、九州各地の焼酎のラインナップを揃えたラウンジバー。お昼はお待ち合わせや軽いお食事・デザートを。そして夜は語らいの場所として、幅広い用途にご利用いただけます。
1F バーラウンジ フェリーチェ
※レストランサンシエロに併設
営業時間
10:00 - 23:30
(フードL.O. 21:00 ドリンクL.O. 23:00)
席数
50席 全席禁煙
ご予約・お問合せ
TEL : 096-354-2175