

還暦・お食い初め・合格祝い・卒業祝い・結婚記念日・お誕生日などご家族で過ごす大切なひとときを「いそや」でお迎え下さいませ。
いそやでは『越前カニ・魚料理に良く合う地酒』を厳選して取り揃えております。
名水を活かし、原料すべてにこだわった福井の地酒を旬の料理とお楽しみください。
●常山(常山酒造・福井市御幸)
●白岳仙(安本酒造・福井市東郷)
●飛鳥井(丹生酒造・丹生郡越前町)
新鮮な素材を最大限生かした和食に合わせやすい上品な辛口スタイルのワインを選んでいます。(主にフランスワイン・セラー完備)
福井市江上町の伊藤酒造と料理民宿いそやがコラボ。試行錯誤を重ね、カニ酒に合う日本酒を考案。甲羅酒とは違った新たな楽しみをご提供します。
お客様に好評中の越前ガニを使った贅沢な越前カニ酒。お酒が苦手な方にも是非一度飲んで頂きたい一杯です。越前カニ酒のご提供期間は、越前ガニシーズン11月~3月までになります。