長野県の名産を中心とした、梅月ならではの贅沢な会席料理でおもてなしいたします。
長野育ちの肉、魚、野菜などをふんだんに盛り込み、信州の美味しいものを存分にご堪能いただける内容です。
信州素材の会席料理
くいしん坊プラン
基本プランに「桜鍋」と「馬刺し大盛」を加えた欲ばりなプラン。馬肉をさまざまな料理でご堪能いただけます。
基本プラン
「馬刺し」と「季節の料理」を中心としたプランです。
桜鍋プラン
基本プランに馬肉すき焼き「桜鍋」が付いたプランです。
お食事について
- ご夕食はお部屋にてご給仕いたします。
- 料理写真は一例です。料理内容は、季節・天候・仕入れ状況などによって変わります。あらかじめご了承ください。
- 食物アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り対応いたします。
馬刺し中盛り
桜鍋
基本プラン
「馬刺し」と「季節の料理」を中心としたプランです。
うなぎプラン
「うなぎのまち岡谷」の炭火うなぎ料理をご堪能ください。
お食事について
- ご夕食はお部屋にてご給仕いたします。
- 料理写真は一例です。料理内容は、季節・天候・仕入れ状況などによって変わります。あらかじめご了承ください。
- 食物アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り対応いたします。
- 馬刺しが苦手な方は、別のお料理をご用意いたしますので事前にご連絡をお願いします。
うなぎの蒲焼き
信州サーモンのお刺身
釣りたてアマゴとローカル食材の燻製盛り合わせ
アニバーサリー特典
地元の食材でつくる
健康的な朝ごはん
契約農家の産みたて卵を使った卵焼きや旬野菜のおひたしなど、長野県で採れる素材を生かした和風の朝食です。ご飯は諏訪産コシヒカリ、お味噌汁には信州味噌を使っています。一日の元気を育む甘酒もご一緒にどうぞ。
ご朝食はお食事処にてご用意いたします。
ただしオプション（有料）で、お部屋食への変更も可能です。
ただしオプション（有料）で、お部屋食への変更も可能です。