こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の対象サービス利用回数（国内宿泊および国内ツアー（交通＋宿）利用分を含む）に応じてポイントアップが適用されます。（国内宿泊利用時のみ）
【黒豚】肉質は、「軟らかく、歯切れがよく、うま味がある」と県内外でも人気が高く、平成11年には、「かごしまブランド」にも指定されています。
【黒牛】鹿児島のブランド黒毛和牛“黒牛”は様々な大会や賞で日本一の黒毛和牛に輝いており、まるで粉雪のようにふわっと溶けてしまうような食感と、お肉の甘みがジュワっと口の中で広がります。
【黒さつま鶏】うま味成分であるイノシン酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”。
煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。
【翔月名物の黒豚とんこつ煮】鹿児島の郷土料理のひとつ。
もっちりとした食感、黒糖や味噌を使った甘く深い味つけ、黒豚を軟骨までやわらかく食べられるほどじっくり煮込んだ料理長自慢の逸品です。
ご飯やお酒が進むこと間違いなし！！ぜひご賞味ください。
