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源泉かけ流しの小さなお宿”あゆの風” ☆お料理☆

bp-info こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の対象サービス利用回数(国内宿泊および国内ツアー(交通+宿)利用分を含む)に応じてポイントアップが適用されます。(国内宿泊利用時のみ)
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シェフがもてなす伊豆の海を盛り込んだ和洋折衷の創作料理

旬の創作料理

伊東港で揚がった新鮮な魚介類のお造り、マグロやホタテ、サーモンなどのマリネ、柔らかくてジューシーな、黒毛和牛サーロイン石焼、アワビの踊り焼き、イセエビのお造り、手作りデザートなど、 和洋折衷の創作会席。

ひと手間加えたオリジナルの刺身醤油やドレッシング、ソースなどをはじめ、料理を盛り付ける器やあしらいなどに至るまで、手を抜かずにこだわりました。

お食事は、朝夕共にお部屋にて海を眺めながら・・・。

※お料理はイメージで、内容は季節によって異なります。

夕食 18:00より客室にて、会席料理のコース。
朝食 8:00より客室にて。

金目鯛の煮付け

伊豆に来たらやっぱり外せない♪
金目鯛姿煮まるごと1尾&豪華舟盛り付きプランのご案内です。 金目鯛煮付けはやっぱり「まるごと1尾」味わって頂きたくご用意させて頂きます。 本来のまろやかな旨味とふっくらとしたその食感~♪ 是非ご賞味下さい。

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アワビの踊り焼き

お一人様1枚ずつ♪『アワビの踊り焼き』♪
磯の香り高いアワビはお客様のお手元で『アワビの踊り焼き』をご用意させて頂きます。 活きたアワビまるごと1枚を惜しげもなく使用した逸品。是非このご機会にご賞味下さい。

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