こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の対象サービス利用回数（国内宿泊および国内ツアー（交通＋宿）利用分を含む）に応じてポイントアップが適用されます。（国内宿泊利用時のみ）
お料理プラン
佐賀の良質な食材を生かし、一品一品丁寧に仕上げた高評価のお料理。
料理⾧こだわりのお料理を、4種類の中からお選びください。
佐賀の豊かな大地が育てたブランド牛「佐賀牛」は、
やわらかい赤身の中にきめ細やかに風味漂う脂肪が入った霜降りで、口の中でとろける美味しさ。
彩り豊かな旬の食材をちりばめたお料理をお楽しみください。
とろける美味しさ【ブランド佐賀牛】を贅沢に…おひとり様100g付。
旬の素材を味わっていただきたく丁寧に考えた会席料理とともに、
佐賀牛を存分にご堪能くださいませ。
当館人気No1「ブランド佐賀牛」・第2ブランド「佐賀県産黒毛和牛」・
赤身お肉ファン推し「和牛」上質牛3種の食べ比べをご用意いたしました。
季節の食材を生かした会席料理とともに、お肉を存分にお楽しみください。
とろける美味しさのブランド佐賀牛を贅沢に、おひとり様150gのすき焼きで…
料理⾧特製の“割り下”でお召し上がりください。
その他にも旬の素材をちりばめたお料理数品とともにお楽しみくださいませ。
※【上すき焼き】黒毛和牛ひとり150gメイン会席もございます。詳細はプラン一覧をご覧くださいませ。
小学生のお客様向けのお子様セット。
佐賀和牛ステーキやお刺身等ちょっぴり大人の気分を味わえるメニューと、
ハンバーグなどお子様が大好きなメニューも揃えました。
柔らかい上質な佐賀和牛ステーキをご用意しました。
お子様にも大好評です。
料理長
上野 公敬
料理を作る際は、第一に「心」、第二に「食材の特性を知ること」を大切に考えております。
会席料理は10品程度のお皿が出てきます。それぞれのお皿の中で季節感・味付け・見た目の美しさを表現します。そして最後に、お客様より「美味しかった」と笑顔で言っていただけることが私の目標です。
