どなたでもご利用いただける、素敵なベーカリーカフェ。
オリジナルブレンドのコーヒーや、バリスタが心を込めてドリップするラテ、
心安まる地元上川地方のハーブティー。
店内で毎日焼く20種類以上のパン達は、北海道産の小麦を使っています。
特に食パンは、地元上川町で湧き出る大雪山の湧水「ゆきのみず」で作るこだわり。
美味しく召し上がっていただけるはずです。
地元上川地方のロースタリーと契約し、特別なブレンドを用意しました。
ホットコーヒーもアイスコーヒーも、作り置きは一切せずに、
バリスタが一杯ずつこだわりのペーパードリップ。
雑味を極限まで取り除いたその味をどうぞ。
パン達の味を決める小麦と水。
Taisetsu Bakery Cafe & Barの店内で焼き上げるパンは、
全て道産の小麦粉やライ麦を使い、食パンには大雪山系の湧水「ゆきのみず」を使っています。
バゲット、クロワッサン、カンパーニュ、スコーン、デニッシュ。
20種類以上のパン達の香りで、店内は包まれます。