「能登応援」の記事一覧

毎年11月ごろ、遠くからはオレンジ色のカーテンのように見える志賀町の風景。町で盛んに作られている特産の干し柿「ころ柿」を生産するため、竿につるし乾燥させているのです。しばらくつるして本格的な冬の到来とともに能登のやさしさが詰まった甘いころ柿の完成です。
石川県穴水町の「能登ワイン」で新酒の発表会が開かれました。2024年1月の震災で醸造所のタンクからワインの原料が流れ出るなどの被害がありました。能登の観光スポットの一つとして、5月の大型連休明けから営業を再開し、新酒の出荷にこぎつけました。

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