「美食」の記事一覧

約4千坪の敷地に離れの客室や母屋を備える「天然田園温泉ふかほり邸」。訪れる人を魅了する源泉かけ流しの湯は、とろとろの湯ざわりで肌にまとわりつくよう。添加物や化学調味料を使わない自然素材にこだわったお料理も魅力です。

2024年4月、沖縄本島北部の本部町に「オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ」の「クラブウイング」がリニューアルしました。ラグジュアリーなスイートルームで自然を満喫しながら、クラブラウンジでオリオンビールのフリーフローを心ゆくまで堪能できます。

大分・由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWAYUFUIN」の料理の主役は、自社農園や近隣の農園で育った季節の野菜。シェフのタシ・ジャムツォ氏が生み出す唯一無二の料理を楽しみ、温泉に癒やされた、美食の旅をリポートします。

「ホープツーリズム」という考え方と、いま北陸を観光する意味についてメッセージを寄せていただいたトラベルジャーナリストの寺田直子さんが、富山県を旅行。知られざる富山の観光スポットやおすすめグルメなどを教えてくれます。

開業30周年の「ウェスティンホテル東京」が大規模リニューアルを実施。従来のヨーロピアンクラシカルを踏襲しつつ、恵比寿の原風景を表す豊かな自然もデザインに反映。都会のウェルネスホテルを1泊2日の宿泊体験記でご紹介します。

広島・宮島対岸にある「宮浜温泉 庭園の宿 石亭」。庭園を囲むように、離れの客室や遊び心満載のラウンジを配置。季節感あふれる夕食・朝食で瀬戸内の旬を堪能し、亭主こだわりのイスで気ままに景色や読書を楽しんだ滞在記を紹介します。

1887（明治20）年に創業、民藝精神が息づくホテル。館内には歴史ある「松本民芸家具」や世界中の民芸品が散りばめられていて、松本の文化を象徴するホテルとして愛されています。

東京ディズニーシーへ行く楽しみのひとつといえば、お酒が飲めること！それを存分に満喫できる「フード＆ワイン・フェスティバル」が初開催。8つのテーマポートをイメージした限定グルメやお酒を味わうことができます。

有馬温泉は日本三大古湯の一つ。1191年創業の「陶泉 御所坊」は最古の湯宿で、美術作家の綿貫宏介氏が全面的にプロデュースしました。谷崎潤一郎、吉川英治、与謝野晶子などの文人たちが通った宿で歴史を感じませんか。