提供：テレビ大分
今回は豊後大野市にある隣り合う2つのお店「カンパーニャBakeryハダノ」と「羽田野商店」をご紹介します。パンとお肉の絶妙なコラボレーションで地元の人々を魅了する2店舗の魅力に迫ります。
ふんわり食感が人気！カンパーニャBakeryハダノ
JAおおいた大野支店のそばにある「カンパーニャBakeryハダノ」は、甘めのパンや柔らかい食感のパンが多く揃う人気店です。
特に「ふんわり食パン」は耳まで柔らかいと評判です。
親子2代で地元を盛り上げる！驚きの経営スタイル
「カンパーニャBakeryハダノ」の店主・羽田野隆昌さんは元々大分市でパン職人をしていましたが、地元の豊後大野市でパン屋さんを開くことに。
そこで羽田野さんの実家である「羽田野商店」（生肉店）の半分をベーカリーに改装し、2021年にオープンさせたのです。
この珍しい親子2代での経営スタイルから、メンチカツサンドとチキンカツサンドの魅力的なコラボ商品が生まれたそうです。
あっという間に売り切れてしまうこともあるそうですので、予約をおすすめします。
昭和37年創業の老舗肉屋「羽田野商店」
「カンパーニャBakeryハダノ」のお隣にある「羽田野商店」は、昭和37年創業の豊後牛専門店。肉質4等級以上の豊後牛やおおいた和牛を多く扱う地元に愛されてきたお店です。
「羽田野商店」の看板商品が「焼き豚」です。
表面を40分、裏面を40分、中心温度が75度以上になるまで丁寧に焼き上げます。ジューシーで旨味たっぷりの逸品です。
揚げたての唐揚げも人気
揚げたての唐揚げやとんかつも買えるのが人気の秘密。特に「骨付きモモ」は店主のおすすめです。
驚きの価格！おおいた和牛100%ハンバーグ
冷凍コーナーで見つけた手作りハンバーグは、なんとおおいた和牛100%。2個入って500円という驚きの価格です。
「カンパーニャBakeryハダノ」と「羽田野商店」、親子2代で営む隣り合う2店舗。
パンとお肉の絶妙なコラボレーションを楽しめる地元の人々に愛される名店です。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
カンパーニャBakeryハダノ
- 住所
- 大分県豊後大野市大野町田中145‐1
- 営業時間
- 8:00～18:00（パンがなくなり次第終了）
- 定休日
- 火曜日・水曜日
- 公式SNS
- Instagram「campagna2021」
羽田野商店
- 場所
- 大分県豊後大野市大野町田中145‐1
- 営業時間
- 8:00～18:30
- 定休日
- 日曜日
- 公式サイト
- 羽田野商店
※この記事は、2024年11月07日にテレビ大分「TOSオンライン」で公開された記事を転載したものです。
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