出雲の絶景に癒やされる時間。海を望む断崖の中の「IZUMO HOTEL THE CLIFF」で非日常ステイ【楽天トラベル】

公開日: 2025/12/10

広大な日本海に面し、美しい夕日と大自然、出雲大社をはじめとする名所を有する島根県出雲市。どこか神秘的な力を感じるこの地に、断崖の中の自然一体型ホテル「IZUMO HOTEL THE CLIFF」があります。

砂浜から約10メートルの断崖（CLIFF）をくり抜くようにして造られたユニークな客室が8室、そのほか別棟のヴィラが1棟。全室オーシャンビューで、テラスには専用ジャグジーを備え、オレンジ色に染まる夕日や青く澄んだ海を眺めながらのリラックスタイムがかないます。さらに、海を一望するプライベートサウナや、島根の豊かな食材を用いた独創的なディナーコースも。

出雲の美しい景色を満喫した「IZUMO HOTEL THE CLIFF」での1泊2日をリポートします。

アクセス、チェックイン

出雲の自然に溶け込んだ、崖の中のホテル

出雲市最西端の町、多伎町の海岸沿いに位置する「IZUMO HOTEL THE CLIFF」。レストランや大型パーキングエリアが集まる複合施設「WINDY FARM ATMOSPHERE」の一角に、2023年5月に誕生しました。

アクセスは、JR山陰本線小田駅からタクシーで約5分、出雲空港（出雲縁結び空港）からは車で約35分で到着します。

砂浜から約10メートルの断崖を掘るようにして造られ、まるで洞窟のように自然と一体化しているのが特徴です。すべての部屋がオーシャンビューで、出雲の美しい景色を満喫できます。

客室は地上から見えず、まさに隠れ家のよう。島根で古くから生産されている石州瓦をイメージした、深みのある赤褐色の看板がホテルの目印です。チェックインは、隣接するレストラン「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」内のフロントで行います。

客室

1ベッドキングルーム

崖の中にある客室は「1ベッドキングルーム」と「2ベッドツインルーム」の2タイプあり、この日は「1ベッドキングルーム」に宿泊しました。レストランからエレベーターで降りると、客室フロアが広がっています。

間接照明に照らされた洞窟のような廊下を進み、宿泊する「AQUA」に到着（客室29.18平米、テラス18.36平米、定員3名）。お部屋の名前は「SAND」「STONE」「WAVE」など、ホテルから見える自然の産物や景色にちなんで付けられています。

中に入った瞬間、大きな窓から見える海に心を奪われました。8つの客室は、それぞれが少しずつ違った方向を向いて設計されており、どの部屋からも最高の景色が楽しめます。その眺めは、まるでアート作品のようです。

海を望むテラスはやわらかくカーブした壁に囲まれていて、隣の部屋の気配を感じることがなく、プライベート感たっぷり。ジャグジーとチェアを備え、ゆったりお湯に浸かったり、ドリンクを飲んだりしながらくつろぐことができます。

お部屋の真ん中に配されたキングサイズのベッドは、特注のマットレスを使用。適度な弾力で心地よい眠りをサポートしてくれます。

ほかにシャワーブースや洗面台、デイベッド、トイレを完備。外の自然になじむミニマルなデザインで、“非日常感”を味わえるよう、テレビやワークデスクはあえて置いていません。

ルームウェアは、コットン100％のセパレートタイプ。さらりとした着心地で、快適に過ごすことができます。

アメニティは、イギリス発のサステナブルなライフスタイルブランド「bamford（バンフォード）」のアイテム。シャンプー、コンディショナー、ボディウォッシュ、ボディローションがホテルオリジナルのポーチに入っていて、ポーチは持ち帰ることができます。

ほかにハミガキやヘアブラシ、カミソリなど、宿泊に必要なものは一通りそろっています。ドライヤーは、美容業界のプロも愛用する「MAGNET HairPro（マグネットへアプロ）」のものが置かれていて、フロントにリクエストすればヘアアイロンを借りることも可能です。

出雲名物・割子そばに使われる朱塗りの丸い器には、お着き菓子としてのどぐろせんべい、多伎町産いちじくの寒天和菓子、郷土菓子の生姜糖と抹茶糖がかわいらしく収められていました。

同じく客室に用意されていた、出雲産の和紅茶と一緒に味わえます。湯呑みは出雲市斐川町の出西窯によるもので、備品にまでこだわりが感じられます。

冷蔵庫の中には無料サービスのドリンクが並んでいました。ミネラルウォーター、炭酸水、コーラ、島根県益田市美都町産の柚子果汁を使ったジュースなど充実のラインナップ。

さらに、ホテルオリジナルラベルの日本酒「出雲富士」も置かれ、こちらはお土産に持ち帰る人も多いのだそう。

館内の情報は、お部屋に設置されたタブレットでチェック。ジャグジーの使い方や貸切サウナの注意事項なども、こちらで確認しましょう。

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別棟ヴィラ「ワンダラスト」

ファミリーなど4名以上の利用や、よりプライベート感を求める方には、1日1組限定の別棟ヴィラがおすすめ。海岸を見下ろすように建てられた、モダンなコンクリート造りの一軒家です。

吹き抜けの玄関からは海を望み、開放感抜群！ 1階と2階からなり、和室を含むベッドルーム3室、トイレ2つを備え、最大7名まで宿泊することができます。バスルームには洗濯機もあり、長期滞在にも便利です。

こちらは1階のベッドルーム。セミダブルベッドが2台並ぶ、オーシャンビューが魅力のお部屋です。

1階の和室にはシングルサイズのマットレスが3つ収納されており、布団を敷いてゆったりと休むことができます。

1階は広々としたテラスにつながっていて、リクライニングチェアや食事もできるテーブルのほか、ジャグジーも。海を眺めながらジャグジーに浸かってリラックスできます。

さらに、ヴィラ専用の薪式サウナも備えられています。2～3人が入れるほどの広さで、プライベート感たっぷり。電気式とは違うやわらかな熱を感じられます。サウナでじっくり温まったら、テラスに出て潮風に当たりながらととのう――。最高のサウナ体験になるはずです。

2階は、シングルベッドが2つ並ぶ和室タイプのベッドルームのほか、オーシャンビューのダイニングキッチンとリビングも。食器や調理器具も充実していて、地元の食材を購入して自分たちで料理を楽しむこともできます。

また、ヴィラ宿泊者の朝食はレストランではなく、バスケット入りの特別スタイルで提供され、ダイニングやテラスなど敷地内の好きな場所でゆっくり楽しめます。

座り心地のいいソファとロッキングチェアが置かれたリビング。みんなでにぎやかに盛り上がるのもよし、波音を聞きながら静かにくつろぐのもよし。思い思いに過ごせる空間です。

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貸切サウナ

オーシャンビューのサウナでリラックス

「IZUMO HOTEL THE CLIFF」は、宿泊客だけが利用できるプライベートサウナも大きな魅力の一つ。完全予約制で、チェックイン日は15時30分～23時、チェックアウト日は6時30分～11時のうち、1枠1時間半を貸し切ることができます（5,000円／1枠2名）。

先着順なので、予約時点での早めの問い合わせがおすすめ。移動用のポンチョ、サウナハット、バスタオル、サンダルはセットに含まれていますが、水着は持参しましょう（レンタルもあり※有料）。

入口は館内廊下の突き当り。薄暗い中で輝く「SAUNA」のライトが目印で、秘密基地のような雰囲気にワクワクします。

中に入ると、見事なオーシャンビュー！まるで海と続いているような、開放感あふれる水風呂が用意されています。

水風呂のすぐ隣に造られたサウナルームからも、海を一望できます。扉を開けると、ヒノキの爽やかな香りがほのかに漂い、深呼吸したくなる心地よさに包まれました。用意された3種類のアロマオイルから好きな香りを選び、セルフロウリュを楽しむこともできます。

何も考えず、ただ空と海を眺めながらのサウナ時間。日常の喧騒を忘れさせてくれる特別な時間です。

外気浴スペースには、ゆったり寝そべることができるチェアが2台。遮るものは何もなく、目の前には見渡す限りの海が広がります。

サウナの貸し切り終了が近づき、ちょうどきれいな夕日が見える時間に。誰にもじゃまされず、波の音だけが響く極上のリラックスタイムを満喫しました。

島根半島の西端に広がる海岸線は、『古事記』の神話の舞台としても知られる地。ここでは神々しいほど美しい夕日が海を赤く染め上げ、出雲の人々は古くからその光景に畏敬の念を抱いてきたと言われています。こうした夕日にまつわる物語は「日が沈む聖地出雲」として日本遺産にも認定されており、「IZUMO HOTEL THE CLIFF」からも、まさにその名にふさわしい絶景を堪能できます。

そんな景色を堪能すべく、夕食に向かう前にお部屋からも夕日を観賞。オレンジの光に包まれながら、心がほどけるような静かな時間を楽しみました。

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夕食

島根産食材の創作コースを満喫

夕食は、隣にあるレストラン「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」へ。海に面したガラス張りの開放的な空間で、沈む夕日を眺めながらディナーコースやワインなどをゆっくり楽しめます。

いただいたのは全8品の「シグネチャーコース」。

奥出雲町産の出雲しいたけを使ったポタージュや、砂糖漬けの出雲生姜を添えたフォアグラ最中を皮切りに、三瓶山の湧き水で育った三瓶サーモンの前菜、大社漁港で獲れたサワラを多伎町名産のイチジクの葉で包んだ温菜、しまね和牛と奥出雲産の舞茸をマデラソースで仕上げたステーキ、さらに石見ポークのパスタなど、どれも島根の食材を存分に生かした料理が並びます。

コースはジャンルにとらわれない自由な発想で構成され、内容は約2カ月ごとに替わります。

中でも目を引いたのが、まるでアートのようなシグネチャープレート「IZUMO」。コースの中で唯一変わらない、特別な一皿です。夕日が沈む出雲の海を表現しており、中央のオレンジ色のパプリカムースは夕日をイメージ。まわりには海に見立てた昆布ジュレや、砂浜を思わせる黒オリーブのパウダーが美しく盛られています。

天気によって夕日が見えない日もありますが、そんなときも「出雲の美しい夕日を感じられるように」という思いが、この一皿には込められているのだそう。味わいはもちろん、窓の外の景色と皿の上の美しさが調和し、五感で堪能できるディナーでした。

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朝食

朝の海と和食で心身を整える

翌朝は見事な快晴。とても気持ちのいいお天気だったので、朝食前にホテルから歩いてすぐの海岸を散歩することにしました。

こうして朝から静かなビーチを歩けるのは、海に面したロケーションならでは。砂浜で朝ヨガやランニングを楽しむ宿泊客もいるそうで、波の音と風が心地よく、一日を爽やかに始められました。

朝食も「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」のカウンターで。眼前に広がる海を眺めながらの至福の朝ごはんタイムです。

朝食はほっと落ち着く和食メニュー。はじめに、宍道湖産のしじみを使った“しじみのエスプレッソ”をいただきます。大ぶりのしじみの旨みと赤味噌、竹炭パウダーが溶け合った濃厚なスープで、体がすっと目覚めていくようでした。

しまね和牛の肉豆腐、ヒラマサの幽庵焼き、三瓶サーモンと椎茸の串焼き、浜田市産赤てんなど、地元の食材を使ったおかずがずらりと並び、ボリューム満点。島根名物の赤てんは唐辛子を混ぜ込んだ練り物で、サクッとした食感とピリ辛風味がご飯によく合います。

島根県産コシヒカリのふっくら炊きたてご飯をおかずと一緒に味わったあとは、鯛茶漬けにして味わいます。浜田市産の鯛そぼろや出雲しいたけの佃煮などをたっぷりご飯にのせ、熱々のだしを注いでサラサラといただく一杯は格別。体がじんわり温まり、心まで軽くなるような朝ごはんでした。

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出雲・湖陵パーキングエリア

グルメも充実の複合施設

チェックアウト後は、ホテルから歩いてすぐの「出雲・湖陵パーキングエリア」へ。大型駐車場や飲食店を備えていて、観光客はもちろん、地元の人たちも気軽に利用する人気のスポットです。

飲食店ではこだわりのハンバーガーやアイスクリーム、コーヒー、クレープなどが味わえます。この日は「IZUMO KORYO CLIFF BURGER」の「和牛ハンバーガー」（1,300円）と、「Izumo Cliff End ICE CREAM」の「多伎の藻塩キャラメル」（カップ450円）をオーダー。

ハンバーガーはしまね和牛100％のパティを使用していて、かぶりつくと肉の旨みが口の中に広がります。アイスクリームは、丁寧に炊き上げた地元の藻塩がいいアクセントに。常時8種類のフレーバーを用意していて、藻塩以外にも出雲の老舗茶園「桃翆園」の抹茶、奥出雲で飼育された乳牛の新鮮なミルクなど、ここでしか味わえないアイスクリームが並んでいます。