「名産品」の記事一覧

鮮やかな飴色と果肉の柔らかさが特徴の「能登志賀ころ柿」。10年前から取り組んできた海外への輸出の業績が認められ3月4日、国から「フラッグシップ輸出産地」に認定されました。

2026年の幕開けに、関西の風土が育んだ伝統技法や大自然に触れる「一生ものの習い事」を始めてみませんか？奈良の墨づくり、大阪・和泉の蜻蛉玉、滋賀のロッククライミング。今ここでしか味わえない、心豊かな体験をご紹介します。

東京駅で買える、おすすめのお土産をご紹介。定番のお菓子から、SNS映えするかわいい商品、東京駅限定商品など、カテゴリー別にピックアップ。通販で購入できるお土産もあるので、買い忘れてしまった人にもおすすめです。

能登半島地震と豪雨被害を受けた輪島の“今”を現地取材。再開した店や朝市、伝統工芸や食文化など、復興へ歩む街の姿と魅力を詳しく紹介します。

高知県で古くから受け継がれてきた伝統技能。その優れた保持・継承者や県内産業の基盤を支え、その振興に貢献している熟練技能者を称えるために創設された「土佐の匠」 。今回は土佐古代塗を手がける匠『池田泰一』さんをご紹介します。

石川県輪島市にある酒蔵。後継者もなく、去年の能登半島地震で全壊しましたが、思いがけない出会いから居酒屋の女将が再建することに。ただ、障壁となったのが、幻となった銘酒の配合でした。ところが取材中に偶然、そのレシピが見つかり、復活への歩みがスタートすることになりました。

能登半島地震で被災した石川県輪島市で110年以上前から続く和菓子の老舗「中浦屋」が9月8日、能登の逸品を集めた新店舗をオープンさせました。カフェスペースも設置された新店舗。中浦屋では地域の交流の拠点にもしていきたいとしています。

石川県能登町の老舗酒蔵「松波酒造」。能登半島地震で甚大な被害を受けたました。いまだ再建のめどが立たない中、「会いに行ける酒蔵」として、新しい形での復興の歩みをはじめた老舗を取材しました。