漁港で下処理まで！とことん鮮度にこだわる富山のウマいご当地回転寿司【氷見回転寿司 粋鮨】 富山 2024/11/08 新鮮な魚介が手に入りやすく、米や水もおいしい富山では、分厚く大ぶりなネタをシンプルに握った回転寿司でも十分贅沢な味が楽しめます。富山の地場系回転寿司店から、鮮度に絶対的な自信を誇る「氷見回転寿司 粋鮨」を紹介します。
こだわりの「だし」を堪能できる京都のスポット6選〜深い味わいと香りに身も心もゆるめて〜 京都 2024/11/01 澄み切った「おだし」で知られる京都市内から、だしにこだわった料理が味わえるお店を6つご紹介。学びと食を楽しめるテーマパークから立ち食いそば、和の伝統を気軽に楽しめるスタンドまで。京都ならではのだしの世界にひたりましょう。
群馬・高崎を知り尽くした食のプロがおすすめする絶品グルメ 群馬 2024/10/31 群馬県高崎市は上州和牛や赤城ポークなど地元食材だけでなく、高崎パスタをはじめとするご当地グルメも見逃せません。飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」のスタッフが厳選した、高崎のおすすめ店を紹介します！
富山駅徒歩圏内に新たなグルメテーマパーク【GURUNAVI FOODHALL WYE 富山】北陸の食を楽しむ全6店 富山 2024/10/30 富岩運河環水公園や富山県美術館へ徒歩でアクセスできる富山駅の北口“富山駅北エリア”に、2024年7月、新たなグルメスポットが誕生しました。地場食材のパスタやラーメンなど、北陸富山の食を楽しむ地域密着型のフードホールです。
店内で精米した炊き立てのごはんが最高！地元編集者が『食処 金沢 酢重』の魅力を徹底解剖！ 石川 2024/10/30 今回は、兼六園下で新たに開業した『HOTEL AO KANAZAWA』内のメインダイニング、『食処 金沢 酢重』についてご紹介！最後まで読んだら、きっと絶品のごはんを食べに行きたくなっちゃうこと間違いなし！
ご当地名物「さばしゃぶ」。透き通ったサバ刺をお出汁に…鳥取に来たら食べてほしい味 鳥取 2024/10/17 鳥取県米子市の名物「さばしゃぶ」をご紹介します！新鮮なサバのお刺身を出汁でしゃぶしゃぶして食べるさばしゃぶ。米子駅周辺には、さばしゃぶを提供するお店が多くあり、今回はその中の一つのお店をご紹介します！
金沢駅極近エリアに、人気居酒屋「あっぱれ」の駅前店が待望オープン 石川 2024/10/16 金沢の伝統と現代の融合を楽しめる人気居酒屋「あっぱれ」の金沢駅前店が新たにオープン。新鮮な北陸の海の幸や多彩な金沢おでん、日本酒の豊富なラインナップが魅力で家族や友人との特別な時間を過ごせる空間です。
金沢カレーの伝統に新風。「CHAMPION'S CURRY DINER（チャンカレダイナー）」が誕生 石川 2024/10/16 「チャンカレ」の愛称で親しまれ、地域に根ざしたカレー文化を支えてきた「CHAMPION’S CURRY」。その新業態がライブハウスの2階に誕生。アメリカ料理を中心にスパイスを楽しむユニークなメニューを提供している。
「フォーシーズンズホテル京都」に鮨の名店「鮨 銀座おのでら」がオープン 京都 2024/10/15 京都・東山のラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル京都」に、東京・銀座に本店を構える鮨の名店「鮨 銀座おのでら」が2024年10月12日にオープン。旬の鮨ネタに、厳選したお酒やティーとのペアリングを楽しめます。
「マンダリン オリエンタル 東京」の「ピッツァバー on 38th」がピッツァ世界3位に！ 東京 2024/10/11 東京日本橋「マンダリン オリエンタル 東京」の38階に位置する「ピッツァバー on 38th」が、『50 Top Pizza World 2024』にて世界3位を受賞しました。国際的に最も影響力のある賞で見事に順位を上げた、その味わいを東京で楽しめます。
