「スイーツ」の記事一覧

名古屋には、味や空間で多くの人を魅了する飲食店やショップが点在しています。隠れ家的なカフェや、ちょっと贅沢な名古屋めしが頂ける麵処など注目のお店へ出かけてみませんか。

20代の若きパティシエ2名が自由な発想で生み出すパフェが大人気の「菓子屋 月ノ葉」。2013年秋発売の「ミシュランガイド関西2014」にてビブグルマンとして掲載されたレストラン「柏木」が手がける新業態です。

東京スカイツリーの「東京ソラマチ」30階に「Pâtisserie PAROLA（パティスリー・パロラ）」の2号店がニューオープン。東京を一望するパノラマビューとともに、⁡アートのような美しいデセールをはじめ、発酵バター香るカヌレやフィナンシェ、そば粉のガレットなどがいただけます。

近鉄奈良駅から徒歩10分、和菓子の人気店「萬御菓子誂處 樫舎」。素材の持ち味を大切にした和菓子を販売するほか、店内で抹茶や生菓子、夏季はかき氷などがいただけます。

川越の蔵造りの街並みの真ん中、大正時代創業の陶磁器店の一画に「陶路子（とろっこ）」という食事と甘味のお店があります。さつま芋が旬を迎える秋の一日、お芋づくしのランチやスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。

淡路島の南端。漁師町・福良にある「fortune」は、もっちりしゅわしゅわ食感のシフォンケーキが評判のお店。島の新鮮な恵みたっぷりで焼き上げる無添加シフォンケーキは、バリエーションが多いのも魅力です。

長野県小布施町は良質な栗の産地として知られています。そのため栗菓子店が数多く集まる小布施ですが、秋になると要予約の新栗スイーツ「栗の点心 朱雀」を目当てに、多くのファンが「小布施堂」を訪れますよ。

川越の蔵造りの街並みのエリアにある「HATSUNEYA GARDEN」。明治時代の料亭が前身という、昔も今も地元の人々に愛される一軒です。気軽に入れるカフェでは河越抹茶やさつま芋のスイーツが味わえて、川越さんぽの途中でひと息入れるのにぴったり。