「石川」の記事一覧

歴史ある街並みに溶け込む洗練された空間で、地元の食材を活かした革新的な料理を提供するお店や、金沢ならではの食体験ができるお店など、話題のお店が目白押し。今回は上半期にオープンしたお店から、おすすめの5軒をご紹介します。
「おもてなし日本一」として知られる、石川県七尾市・和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」。能登半島地震の影響でグループ4つの旅館が休業を続ける中、2024年7月31日に大阪・梅田に誕生した商業施設「KITTE大阪」に、加賀屋が運営する日本料理店が新たにオープンしました。

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